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2023-11-08
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同好友饭聚，又去咗牛大人打边炉啦😆高质火锅真系百吃不厌🤤今次汤底拣咗牛夫人秘方麻辣锅，唔系太食得辣嘅我拣咗小辣，辣度同麻度都啱啱好👏🏻肉类有好多选择，包括美国SRF黑牛后腿肉、澳洲和牛M5牛肩卷、手切封门柳、安格斯小排、牛胸爽等等... 我就最钟意美国SRF黑牛，脂肪比起其他牛肉更均匀，呈现漂亮油花，牛肉味特别浓郁，有口感得嚟唔会靭，鲜甜多汁‼️另外推介澳洲和牛M5牛肩卷，脂肪相对多少少，食落肉质更加软腍，脂肪香气十足，无筋口且软嫩适中✨仲有其他火锅配料同配菜值得一试㗎！例如即食嘅盐酥鸡同埋台式香肠，仲有火锅配料如花枝滑、花生麻吉烧、油炸鬼，仲有佢嘅皇帝菜都特别新鲜❇️小食入面嘅甘梅粉番薯系我特别钟意嘅～热辣辣嘅番薯洒上甜甜金梅粉，即刻有去咗台湾夜市嘅感觉🤩食到最后，餐厅仲会提供每人一杯Mövenpick雪糕或者台式仙草芋圆冻，冻冰冰透心凉，超级满足既一晚🎉牛大人台湾火锅吃到饱 (加拿芬广场) (尖沙咀)📍尖沙咀加拿分道20号加拿芬广场2楼
今次汤底拣咗牛夫人秘方麻辣锅，唔系太食得辣嘅我拣咗小辣，辣度同麻度都啱啱好👏🏻
肉类有好多选择，包括美国SRF黑牛后腿肉、澳洲和牛M5牛肩卷、手切封门柳、安格斯小排、牛胸爽等等... 我就最钟意美国SRF黑牛，脂肪比起其他牛肉更均匀，呈现漂亮油花，牛肉味特别浓郁，有口感得嚟唔会靭，鲜甜多汁‼️另外推介澳洲和牛M5牛肩卷，脂肪相对多少少，食落肉质更加软腍，脂肪香气十足，无筋口且软嫩适中✨
仲有其他火锅配料同配菜值得一试㗎！例如即食嘅盐酥鸡同埋台式香肠，仲有火锅配料如花枝滑、花生麻吉烧、油炸鬼，仲有佢嘅皇帝菜都特别新鲜❇️
小食入面嘅甘梅粉番薯系我特别钟意嘅～热辣辣嘅番薯洒上甜甜金梅粉，即刻有去咗台湾夜市嘅感觉🤩
食到最后，餐厅仲会提供每人一杯Mövenpick雪糕或者台式仙草芋圆冻，冻冰冰透心凉，超级满足既一晚🎉
牛大人台湾火锅吃到饱 (加拿芬广场) (尖沙咀)📍尖沙咀加拿分道20号加拿芬广场2楼
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