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2020-07-05
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平日约六点到访,店外已经排左十几个人,想食记得要订位。餐厅嘅楼底好高,即使当晚好旺场都唔会觉得局促,楼上仲有水烟食添。软壳蟹小汉堡:小汉堡用左甜面包几特别,涂上牛油后烘脆,底层食落有啲似蛋糕仔,软壳蟹炸到好脆,加上沙律酱同紫椰菜,邪恶又滋味,配菜仲有炸鱼柳,食到最尾仲保持到脆身唔干,鱼柳个酱汁似乎系蜜糖芥末酱,可惜食落都系同沙律酱差唔多,可以考虑下配其他汁营造对比。番茄培根松阪猪炖饭:欣赏佢无煮到淋晒,饭粒有咬口,番茄酱味道偏甜,份量够捞匀成个饭,加埋流心蛋啲饭粒就更湿润,食食下发现个饭仲加左啲烘过嘅藜麦,脆脆地增加口感,猪颈肉有好多块,呢个好食!鲜奶抹茶:饮品就普普通通啦,冲出黎个色比较哑,果然奶味凌驾茶味,个拉花本身几靓,系我地摆耐左变成咁嘅样。
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软壳蟹小汉堡:
小汉堡用左甜面包几特别,涂上牛油后烘脆,底层食落有啲似蛋糕仔,软壳蟹炸到好脆,加上沙律酱同紫椰菜,邪恶又滋味,配菜仲有炸鱼柳,食到最尾仲保持到脆身唔干,鱼柳个酱汁似乎系蜜糖芥末酱,可惜食落都系同沙律酱差唔多,可以考虑下配其他汁营造对比。
软壳蟹小汉堡
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番茄培根松阪猪炖饭:
欣赏佢无煮到淋晒,饭粒有咬口,番茄酱味道偏甜,份量够捞匀成个饭,加埋流心蛋啲饭粒就更湿润,食食下发现个饭仲加左啲烘过嘅藜麦,脆脆地增加口感,猪颈肉有好多块,呢个好食!
番茄培根松阪猪炖饭
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鲜奶抹茶:
饮品就普普通通啦,冲出黎个色比较哑,果然奶味凌驾茶味,个拉花本身几靓,系我地摆耐左变成咁嘅样。
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