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2022-07-05
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🥢铜锣湾新开 $268起 网烧游水活海鲜串烧放题🥢我哋好钟意食BBQ ,一间帮衬多年位于大榄涌的「大榄烧烤」最近在铜锣湾开设分店，终于都等到在市区开分店，一开业即刻要过去撑场，同大家睇吓有咩唔同，好多朋友知道咗都话想试吓，喺铜锣湾可以带多啲朋友仔去食🥢Menu 价钱分为三级制，由海鲜盘的款式而定，最平的 $268 已经有4 款海鲜，及任食串烧共有53 款，仲有饮品就系出面雪柜自由任拎🥢因为新开业仲系未有好多人知，装修光猛而且冷气够晒冻，每台用上日本直送的矶烧炉，第一次见任食烧烤用呢款炉具，好多人会问呢款炉咁细会唔会唔够力，如果有去过日本的串烧居酒屋就知，呢款系用樽用Gas 火力够猛之余，烧出来的海鲜同肉类特别香，利申我哋日本食完都好钟意，所以买咗个返屋企用，所以一睇就就知系好嘢嚟，而且餐厅抽风特别好，每台都有独立抽风系统，感觉空间仲好清新🥢龙虾海鲜拼盘 (1份）今次点了「极上龙虾活海鲜套餐」海鲜盘会包括，龙虾、鲍鱼、扇贝、蚝、虾、沙白， 龙虾出面会有个开扬鱼缸位置，放满活跳跳西澳龙虾，仲有来自日本的令和の怪物生蚝，鲍鱼等海鲜，每日新鲜直送，最夸张套餐竟然系俾超大只西澳龙虾，烧完出来超多
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🥢我哋好钟意食BBQ ,一间帮衬多年位于大榄涌的「大榄烧烤」最近在铜锣湾开设分店，终于都等到在市区开分店，一开业即刻要过去撑场，同大家睇吓有咩唔同，好多朋友知道咗都话想试吓，喺铜锣湾可以带多啲朋友仔去食
游水西澳活龙虾
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海鲜盘
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🥢Menu 价钱分为三级制，由海鲜盘的款式而定，最平的 $268 已经有4 款海鲜，及任食串烧共有53 款，仲有饮品就系出面雪柜自由任拎
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🥢因为新开业仲系未有好多人知，装修光猛而且冷气够晒冻，每台用上日本直送的矶烧炉，第一次见任食烧烤用呢款炉具，好多人会问呢款炉咁细会唔会唔够力，如果有去过日本的串烧居酒屋就知，呢款系用樽用Gas 火力够猛之余，烧出来的海鲜同肉类特别香，利申我哋日本食完都好钟意，所以买咗个返屋企用，所以一睇就就知系好嘢嚟，而且餐厅抽风特别好，每台都有独立抽风系统，感觉空间仲好清新
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🥢龙虾海鲜拼盘 (1份）
今次点了「极上龙虾活海鲜套餐」海鲜盘会包括，龙虾、鲍鱼、扇贝、蚝、虾、沙白， 龙虾出面会有个开扬鱼缸位置，放满活跳跳西澳龙虾，仲有来自日本的令和の怪物生蚝，鲍鱼等海鲜，每日新鲜直送，最夸张套餐竟然系俾超大只西澳龙虾，烧完出来超多肉仲爆晒膏，另外钟意沙白蚬，够大只厚肉，鲍鱼烧出来非常软熟，海鲜经过矶烧炉烧出来特别有种海鲜鲜甜香气，帆立贝非常建议落牛油蒜蓉烧至刚熟新鲜嫩滑，另外龙虾如果自己烧的时间需要15 分钟，原来可以请师傅在厨房代烧或焗，悭返时间可以烧其他食材
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🥢肉类
提供五十多款蔬菜肉类串烧，串烧同大榄串烧出品系一样，个人食咗咁多年，最推介嘅系烧鸡翼，因为烧出来皮脆肉嫩，香蜜叉烧粒，香蜜金沙骨，热辣辣的叉烧系好甜好正的，烧汁鸡肉串，有点似食泰式串烧鸡的好味版本，咖哩鱿鱼翼都系必食，用矶烧炉烧出来自带烤肉的焦香又快熟，明火烧出来真系唔同啲
海鲜盘
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🥢另外值得一提嘅系同大榄烧烤一样会提供蒜蓉牛油蜜糖，泰式青酱，孜然粉辣粉俾你调配个人口味，增加调味层次感，记得用QR code 点菜，仲有多款炸物，例如日式炸蚝，炸鸡，玫瑰露辣鸡翼尖等小食前菜
炸鸡件
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🥢饮品
出面有个大大雪柜提供多款可乐，韩国汽水及茶类及纸包饮品，食完咁多烧烤记得雪柜攞西瓜食，因为真系甜又起晒沙，即刻为喉咙降温
🥢粉丝表示今次体验非常之好，睇住鱼缸养住咁多海鲜，睇到都知道好新鲜，串烧唔洗讲帮衬咁多年，质素一直都好满意，而加分位系引入了日本矶烧炉，烧肉类海鲜都特别香口而且好快熟，可以叹住冷气食明火烧烤，而且抽风良好，食到咁有质素的海鲜，而价钱在铜锣湾来讲够晒抵食，趁住刚刚开业一星期，而家冇乜人知，真系要快啲去book位
🥢极上龙虾活海鲜套餐 Set C $358/ 位
📍 大榄串烧 (铜锣湾鹅颈桥对面）
铜锣湾坚拿道西10号冠景楼1楼B室
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