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2021-12-16
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今日去了佐敦一间餐厅「和匠日式烧肉店」食晚饭，餐厅主打「高质烧肉」；值得一提的是，餐厅有专人教客人烧肉技巧，一个好贴心嘅服务，值得一赞👍；最后我哋叫咗：《前菜》1️⃣ 牛蒡渍 $38牛蒡渍 一个健康嘅餐前小菜2️⃣ 温室蕃茄沙律 $68🥗蕃茄沙律 好新鲜，一个好开胃嘅前菜《烧肉》3️⃣ 日本国产A4和牛肉眼 7oz $660🇯🇵 和牛肉眼 油脂含量较高，雪花纹理明显，食落口非常好食😋4️⃣ 美国Prime牛小排 $168🇺🇸 牛小排 肉汁多，好有牛味，口感又丰富，正😄5️⃣ 豚腩肉 (盐烧) $84🐷 豚腩肉 简单以盐调味，味道已经唔错，几好食《海鲜》6️⃣ 日本国产帆立贝(黑松露蒜蓉牛油烧) $98帆立贝 配上黑松露蒜蓉牛油，估唔到食落口，味道方面都唔错《料理》7️⃣ 虾天妇罗 $108🍤 虾天妇罗 炸得好脆口，虾肉爽口又弹牙，好味🤤《饭》8️⃣ 三文鱼籽海胆炒饭 $138🍚 海胆炒饭 炒得几好，粒粒分明，香味十足，再加上三文鱼籽，真的不错😌《饮品》9️⃣ 青瓜特饮 $28、芒果特饮 $28
餐厅主打「高质烧肉」；值得一提的是，餐厅有专人教客人烧肉技巧，一个好贴心嘅服务，值得一赞👍；最后我哋叫咗：《前菜》
1️⃣ 牛蒡渍 $38
牛蒡渍 一个健康嘅餐前小菜
2️⃣ 温室蕃茄沙律 $68
🥗蕃茄沙律 好新鲜，一个好开胃嘅前菜
《烧肉》
3️⃣ 日本国产A4和牛肉眼 7oz $660
🇯🇵 和牛肉眼 油脂含量较高，雪花纹理明显，食落口非常好食😋
4️⃣ 美国Prime牛小排 $168
🇺🇸 牛小排 肉汁多，好有牛味，口感又丰富，正😄
5️⃣ 豚腩肉 (盐烧) $84
🐷 豚腩肉 简单以盐调味，味道已经唔错，几好食
《海鲜》
6️⃣ 日本国产帆立贝(黑松露蒜蓉牛油烧) $98
帆立贝 配上黑松露蒜蓉牛油，估唔到食落口，味道方面都唔错
《料理》
7️⃣ 虾天妇罗 $108
🍤 虾天妇罗 炸得好脆口，虾肉爽口又弹牙，好味🤤
《饭》
8️⃣ 三文鱼籽海胆炒饭 $138
🍚 海胆炒饭 炒得几好，粒粒分明，香味十足，再加上三文鱼籽，真的不错😌
《饮品》
9️⃣ 青瓜特饮 $28、芒果特饮 $28
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