牛禪燒肉日本料理 (已結業)

这晚, 我们一行人来到这家颇有名气的烧肉店吃饭 环境很宽敞, 气氛不错。 我们人多, 先点了沙律和刺身。 沙律很清新, 配著将酱汁刚好。 刺身也很棒, 最棒就是大拖, 入口即溶的感觉, 很是享受。 主菜就点了个和牛盛宴, 分别有牛的9个部位, 包括牛舌, 尾龙扒, 牛臀肉,牛腿上肉, 牛外胸腹,牛肩,牛颈脊,小排和肉眼。 建议由淡到浓一直吃下去。 牛舌比较爽口, 相对较淡,吃到后面肉眼那些会明显感觉牛的味道越来越浓, 配一口白饭一起吃, 每一口都是享受。 虽然店方有配酱料, 但我认为烧好的牛不用太多调味, 略放一点椒盐就非常美味可口, 因重点是牛的质素够好。 吃完牛后来了一个天妇罗, 炸浆不厚又够脆, 虾本身也够甜, 喜欢吃天妇罗的也建议点选。 甜品选了海盐雪糕, 因为相对比较少餐厅提供,味道也不俗, 质感挺滑。