強小亭

营业中

休息中

今日放假，去咗铜锣湾逛街，购物之余，又系食好嘢时候了。友人介绍了一间新开日式烧肉店，商厦内，地点方便。装潢日式风格，一间间房，私隐度高。点了一个套餐 $488鸟取县紫苏油配青菜沙律，清新！豆腐沙律，豆味香浓。茶碗蒸热呼呼，好滑溜！米饭采用鸟取县星空舞白米，白米在丰沛环境中育成出的美味，配牛肉一流。前胸腩始终腩位，脂肪部份比较丰腴，建议涮涮锅食法。肉质软熟。内腿肉只要烧到平熟，质感刚好，肉味香浓，肉汁满溢。上后腰脊肉肉质细嫰，富有嚼口。最后系柚子雪葩，苹果和一杯香浓咖啡。