京滬佳餚 (亞太中心) (已結業)

今晚一家人聚一聚，拣咗尖沙咀京沪佳肴，即系以前太湖𠮶个位。行入去都觉得金碧辉煌，但系始终都系楼底够矮，但系都舒服。1）京沪香酥烤鸭（例/8款配料）- $428上枱𠮶刻已经吸引住大家嘅眼球，平时片皮鸭只有两三种配料，但今次有八种（山楂条、青瓜条、心内美条、蒜蓉、砂糖、蜜瓜、大葱和叉烧酱）已经赢晒，鸭皮片得好薄，味又甘香，而鸭肉相当Juicy，正因片晒啲鸭肉，所以只有一食。但呢一个例牌都已经连买20片薄饼皮，所以再多两三个人都够食。2）葱油海蜇头 -$98呢个前菜就比较细，用好多水果萝卜（cherry radish)垫底，海蜇头就比较少，味道酸甜。3）爆汁牛肉煎饼 -$58两件分量较细，但胜在肉汁香浓，唔多够喉4）松鼠王鱼 -$228份量四个人食都有多，条鱼size都好大，炸得香脆，配汁食都好开胃，好味。5）煎锅贴呢个就唔好讲啦！一客有三只，其中一只啲猪肉居然煮唔熟，最后cancel咗6）玫瑰豆沙锅饼-$52个 presentation 好靓，又好味，冇得输7）酒酿小丸子 - $38酒酿丸子味道本应正正常常，谁不知放咗一够金柑落去，成个味道即刻吊起左。总括而言，食物唔算平，但胜在都几好味，