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餐厅: 美中·鴨子
资讯:

为推动全港减盐减糖新饮食文化及新生活态度,环境及生态局、降低食物中盐和糖委员会及食物环境衞生署食物安全中心推出了「少盐少糖食店计划」,参与食肆会提供少盐少糖选项予顾客,部份更会提供特定减盐减糖菜式。参与减盐减糖食肆会获发计划标志,以供张贴於店舖内,供顾客识别。详情可在此浏览:https://www.eeb.gov.hk/food/cn/committees/crss/restaurants.html

等级3
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2023-12-29 1800 浏览
今日同屋企人饮茶,见到美中鸭子,谂住食下片皮鸭都好㖞,就即刻转场过黎坐底一坐底就落左半只鸭先,再叫左几样点心,片皮鸭好快就上台,卖相非常吸引,配有甜酱,京葱及青瓜条,即刻一人一块面皮包黎食,但系面皮一食竟然冻冰冰,我地即时同店员反映,店员二话不说就换左一笼新既俾我地系热辣辣有烟上台,服务都算周到片皮鸭片薄香脆,唔算油腻,连埋配料一齐食真系very good食到最后面皮既份量都刚刚好够包,相比其他片皮鸭餐厅唔够可能仲要加钱,呢度真系唔错跟住食点心,呢个锅贴真系超好味,皮薄而脆,汤汁饱满,一不小心汤汁仲喷左出黎真系食完一只接一只,非常美味虾饺,一盅四件,其中一只用红菜头汁做饺皮,其实食落分别不大,不过红菜头汁虾饺就只有一个人吃到,可能系特式?又或者餐厅想试试水温,虾饺内馅都算足料,虾肉爽口弹牙烧卖,又系有一只绿色,但呢个冇问到系用咩做,同样食落分别不大,烧卖同样好香浓,馅料足,唔算咸,味道不错叉烧肠,呢样系我唯一叫左冇食到,因为入面有大量莞茜🫠,不过屋企人都食得津津有味,肠粉皮都算薄,一望就见到莞茜😂相信味道应该都唔差凤爪,呢个都系饮茶必食啦,酱汁好浓郁,凤爪又够腍,虽然有骨但都好容易食得
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今日同屋企人饮茶,见到美中鸭子,谂住食下片皮鸭都好㖞,就即刻转场过黎坐底

一坐底就落左半只鸭先,再叫左几样点心,片皮鸭好快就上台,卖相非常吸引,配有甜酱,京葱及青瓜条,即刻一人一块面皮包黎食,但系面皮一食竟然冻冰冰,我地即时同店员反映,店员二话不说就换左一笼新既俾我地
系热辣辣有烟上台,服务都算周到
片皮鸭片薄香脆,唔算油腻,连埋配料一齐食真系very good
食到最后面皮既份量都刚刚好够包,相比其他片皮鸭餐厅唔够可能仲要加钱,呢度真系唔错
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跟住食点心,呢个锅贴真系超好味,皮薄而脆,汤汁饱满,一不小心汤汁仲喷左出黎
真系食完一只接一只,非常美味

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虾饺,一盅四件,其中一只用红菜头汁做饺皮,其实食落分别不大,不过红菜头汁虾饺就只有一个人吃到,可能系特式?又或者餐厅想试试水温,虾饺内馅都算足料,虾肉爽口弹牙

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烧卖,又系有一只绿色,但呢个冇问到系用咩做,同样食落分别不大,烧卖同样好香浓,馅料足,唔算咸,味道不错

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叉烧肠,呢样系我唯一叫左冇食到,因为入面有大量莞茜🫠,不过屋企人都食得津津有味,肠粉皮都算薄,一望就见到莞茜😂相信味道应该都唔差
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凤爪,呢个都系饮茶必食啦,酱汁好浓郁,凤爪又够腍,虽然有骨但都好容易食得好干净,食完都冇口干

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(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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评分
味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2023-12-17
用餐途径
堂食
用餐时段
下午茶