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2019-08-12
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餐厅主打Flat Iron平铁牛扒，主要用牛肩部的位置，一只牛只有5kg左右，相当珍贵。环境光猛舒适，装潢别具型格店员细心地讲解每款牛扒的特质和味道，好让客人能挑选自己喜爱的一款牛扒来品尝。薯条即炸即上，还可无限量添加任吃。客人只需透过桌上的杯垫就能表达到要不要添加薯条，十分有心思。薯条洒上白松露盐，入口散发著淡淡的松露香，惹味非常。冷压苹果伯爵茶 ($35)带清幽的茶香，味道清新怡人，喝起来味道很顺口。dirty柠檬特饮 ($45)焦糖加柠檬汁，浓郁的柠檬芳香，口感清爽鲜酸，正好能解肉的油腻。黑桃black jack flat iron平铁牛扒 ($238)牛扒用咖啡粉腌制再慢煮3-4分钟后再香烤，烧至medium，内里保持粉嫩。肉质鲜嫩富焦香，有嚼劲，充满传统美式BBQ风味。入口炭香味浓郁，佐以蜜桃一起吃又是另一番风味。美国390日谷饲Prime级平铁牛扒 ($268)火侯恰到好处，粉嫩的牛扒，看见已令人口水直流。入口软腍松化，具弹性，肉味浓厚。咬下去美味多汁，富油香，即使不蘸酱汁也美味可口。蘸酱汁吃的话锦上添花，令肉味更加丰富。芒果热情果批 ($48)洋溢著夏日风情，吃下去是丰沃
餐厅主打Flat Iron平铁牛扒，主要用牛肩部的位置，一只牛只有5kg左右，相当珍贵。
环境光猛舒适，装潢别具型格
店员细心地讲解每款牛扒的特质和味道，好让客人能挑选自己喜爱的一款牛扒来品尝。
薯条即炸即上，还可无限量添加任吃。
客人只需透过桌上的杯垫就能表达到要不要添加薯条，十分有心思。薯条洒上白松露盐，入口散发著淡淡的松露香，惹味非常。
冷压苹果伯爵茶 ($35)
带清幽的茶香，味道清新怡人，喝起来味道很顺口。
冷压苹果伯爵茶
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dirty柠檬特饮 ($45)
dirty柠檬特饮
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焦糖加柠檬汁，浓郁的柠檬芳香，口感清爽鲜酸，正好能解肉的油腻。
dirty柠檬特饮
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黑桃black jack flat iron平铁牛扒 ($238)
黑桃black jack flat iron平铁牛扒
$238
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牛扒用咖啡粉腌制再慢煮3-4分钟后再香烤，烧至medium，内里保持粉嫩。
黑桃black jack flat iron平铁牛扒
$238
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肉质鲜嫩富焦香，有嚼劲，充满传统美式BBQ风味。入口炭香味浓郁，佐以蜜桃一起吃又是另一番风味。
黑桃black jack flat iron平铁牛扒
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美国390日谷饲Prime级平铁牛扒 ($268)
美国390日谷饲Prime级平铁牛扒
$268
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火侯恰到好处，粉嫩的牛扒，看见已令人口水直流。入口软腍松化，具弹性，肉味浓厚。
美国390日谷饲Prime级平铁牛扒
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咬下去美味多汁，富油香，即使不蘸酱汁也美味可口。蘸酱汁吃的话锦上添花，令肉味更加丰富。
美国390日谷饲Prime级平铁牛扒
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芒果热情果批 ($48)
芒果热情果批
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洋溢著夏日风情，吃下去是丰沃醒神的热情果香，批底薄身且松化，味觉不错。
芒果热情果批
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