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2020-01-07
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今日同事心血来潮话想食好西，于是就提议食牛牛牛道（佢话唔识读嘅字有边读边）。其实龙门一带都唔少嘢食，而犇道主打日本鸡蛋同食材，仲贴埋系门口当眼位，店内装修都好Grand，符合到食好西嘅条件。可能太多人唔识读餐牌名称，所以餐牌有教你中文正确读音（即奔道）餐牌选择多到要谂好耐张枱亦有教学说明慢煮熟度，对于唔常食嘅人有好大帮助！先黎前菜+饮品，栗米系冷盘个种，咬住黎等嘢食上，过下口瘾柚子沙冰 (原价$38, 跟餐半价$19) & 鲜柠檬红茶 (午市跟餐免费)柠檬红茶个茶底好纯，只有个茶胆唔重覆使用太多次先做到呢个效果，柠檬片亦切得好工整，加上用不锈钢杯盛载令我觉得细节位有花心思。细节决定成败，我有预感今餐唔会差。慢煮美国极级嫩肩牛排(150g) $92同示意图一样条理分明，嫩肩牛排已切好一片片，而每件牛排都沾有烧汁，入口即溶，仲要无渣，极度推荐温泉蛋白里透红，将蛋汁捞饭食真系正。配菜用沙律菜、栗米，唔会喧宾夺主，食落几Fresh。小食：明太子手羽$12、珍宝吉列大虾$18虾嘅size比我两只手指仲要大，难怪叫珍宝吉列大虾。炸粉感觉唔明显，反而感受到啖啖虾肉，炸得脆又唔油腻，配合千岛酱食真系一
可能太多人唔识读餐牌名称，所以餐牌有教你中文正确读音（即奔道）
餐牌选择多到要谂好耐
张枱亦有教学说明慢煮熟度，对于唔常食嘅人有好大帮助！
先黎前菜+饮品，栗米系冷盘个种，咬住黎等嘢食上，过下口瘾
柚子沙冰 (原价$38, 跟餐半价$19) & 鲜柠檬红茶 (午市跟餐免费)
柠檬红茶个茶底好纯，只有个茶胆唔重覆使用太多次先做到呢个效果，柠檬片亦切得好工整，加上用不锈钢杯盛载令我觉得细节位有花心思。细节决定成败，我有预感今餐唔会差。
慢煮美国极级嫩肩牛排(150g) $92
同示意图一样条理分明，嫩肩牛排已切好一片片，而每件牛排都沾有烧汁，入口即溶，仲要无渣，极度推荐
温泉蛋白里透红，将蛋汁捞饭食真系正。配菜用沙律菜、栗米，唔会喧宾夺主，食落几Fresh。
慢煮美国极级嫩肩牛排
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小食：明太子手羽$12、珍宝吉列大虾$18
虾嘅size比我两只手指仲要大，难怪叫珍宝吉列大虾。
炸粉感觉唔明显，反而感受到啖啖虾肉，炸得脆又唔油腻，配合千岛酱食真系一绝。
明太子手羽即系将明太子酿入已去骨嘅鸡翼里面再烧，同样系啖啖肉。明太子使味蕾再受冲击，食到想encore追加
犇厨Brunch $78
偷影同事个餐，卖相都好吸引㖞
犇厨Brunch
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