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2018-05-30
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我们用「牛魔王至爱」来形容此店!在铜锣湾广场这边的静中带旺地段,很欣赏这种特色小店。店以优质牛肉作主打,小小的一间食店,除了一位本地店员,还有一位日藉店员,为这小店增添了日本风味。店员推介这里的铁板牛扒餐,选择甚多。我贪心想试多几种牛,于是点了和牛铁板3种牛扒,定食有饭和汤,店员上菜时细心讲解牛的种类,而其实已很有心思地在各种不同的牛肉上插了一个小牌,以日文指示牛肋肉、牛肩肉和五花肉,每样三件,贵精不贵多,和牛的牛味十足,最要赞的是,连wasabi也不是普通货色,连较肥的牛肉一齐吃,有种解油腻的感觉。朋友则点了牛肉丼,牛肉丼有很多种等级,朋友点了熟成黑牛Champion Steak Don,份量劲多的牛肉堆高了,大满足!不是说笑,真的是牛肉加牛肉堆上去的,而酱汁也很好味,连白饭的份量也多,极推介。由于牛肉山实在太震撼,所以从另一个角度再影相。其实周末有特别的套餐供应,我下次再来时,定必试试看。
在铜锣湾广场这边的静中带旺地段,很欣赏这种特色小店。店以优质牛肉作主打,小小的一间食店,除了一位本地店员,还有一位日藉店员,为这小店增添了日本风味。店员推介这里的铁板牛扒餐,选择甚多。
我贪心想试多几种牛,于是点了和牛铁板3种牛扒,定食有饭和汤,店员上菜时细心讲解牛的种类,而其实已很有心思地在各种不同的牛肉上插了一个小牌,以日文指示牛肋肉、牛肩肉和五花肉,每样三件,贵精不贵多,和牛的牛味十足,最要赞的是,连wasabi也不是普通货色,连较肥的牛肉一齐吃,有种解油腻的感觉。
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朋友则点了牛肉丼,牛肉丼有很多种等级,朋友点了熟成黑牛Champion Steak Don,份量劲多的牛肉堆高了,大满足!
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不是说笑,真的是牛肉加牛肉堆上去的,而酱汁也很好味,连白饭的份量也多,极推介。由于牛肉山实在太震撼,所以从另一个角度再影相。
其实周末有特别的套餐供应,我下次再来时,定必试试看。
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