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2017-07-26
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这天行经尖沙咀这间新开的寿司店时，被其开扬簇新的日式装修所吸引，决定一试， 想不到居然有意外惊喜！餐厅地方宽敞舒适, 清新简约的日式装修令人感觉舒服。甫坐下店员即细心介绍怎样用Ipad Menu落单，清楚的分类令人一学就会，简单易用，值得一赞！ 寿司种类丰富，分类细明。除了有主打的寿司外, 还有其他如各式卷物, 烧物, 沙律, 刺身, 丼及饮品。 发现当中有些非常特别的食物例如蟹糕沙律， 蟹膏细卷，平成卷， 挪威卷, 活鲍鱼寿司等等，每样也令人蠢蠢欲试！ 蟹糕沙律 ~ 以前在日本食过，已经对它念念不忘， 今次终于可以在香港食到，真是喜出望外！新鲜蟹肉及爽脆鲜菜上面铺满香滑蟹膏，口感丰富，蟹膏的鲜味洋溢于口中，味道可媲美日本呢！除了蟹膏沙律, 还有蟹膏细卷，一样的鲜甜好味，一样的出色！$48有6件，非常抵食。至爱的火炙三文鱼寿司, 火炙左口鱼边寿司及特大甜虾寿司，全都光泽诱人，肉质通透，真的令人难以抗拒，一再回味!!特长的海鳗寿司亦是不容错过，肉质鲜香软嫩， 一点鱼腥味也没有; 沾上惹味的鳗鱼酱，份外浓郁香惹！金黄香脆的吉列生蚝，外层入口松化，但内里仍保留着蚝的鲜味， 佐酒一流，滋味满分
餐厅地方宽敞舒适, 清新简约的日式装修令人感觉舒服。甫坐下店员即细心介绍怎样用Ipad Menu落单，清楚的分类令人一学就会，简单易用，值得一赞！ 寿司种类丰富，分类细明。除了有主打的寿司外, 还有其他如各式卷物, 烧物, 沙律, 刺身, 丼及饮品。 发现当中有些非常特别的食物例如蟹糕沙律， 蟹膏细卷，平成卷， 挪威卷, 活鲍鱼寿司等等，每样也令人蠢蠢欲试！
蟹糕沙律 ~ 以前在日本食过，已经对它念念不忘， 今次终于可以在香港食到，真是喜出望外！新鲜蟹肉及爽脆鲜菜上面铺满香滑蟹膏，口感丰富，蟹膏的鲜味洋溢于口中，味道可媲美日本呢！
蟹膏沙律
$68
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除了蟹膏沙律, 还有蟹膏细卷，一样的鲜甜好味，一样的出色！$48有6件，非常抵食。
蟹膏细卷
$48
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至爱的火炙三文鱼寿司, 火炙左口鱼边寿司及特大甜虾寿司，全都光泽诱人，肉质通透，真的令人难以抗拒，一再回味!!
特长的海鳗寿司亦是不容错过，肉质鲜香软嫩， 一点鱼腥味也没有; 沾上惹味的鳗鱼酱，份外浓郁香惹！
'海鳗寿司
$38
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金黄香脆的吉列生蚝，外层入口松化，但内里仍保留着蚝的鲜味， 佐酒一流，滋味满分！
吉列生蚝
$48
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这间实而不华的寿司店，食材非一般寿司店或放题可以媲美。终于可以在香港一尝高质日本地道寿司，实在可遇不可求呢！
张贴
