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2023-05-23
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最近放工想快快食个dinner但又唔想求其食,就去左附近Emax既【海街丼】。餐厅装修好日式居酒屋,几好feel。我就叫左酱汁吞拿鱼丼、凉拌菠菜同唐扬炸鸡。
酱汁吞拿鱼丼:包括酱汁吞拿鱼、吞拿鱼蓉同三文鱼籽,另外会附上高汤、醋啫喱、药味佐料。鱼生分量算好多,酱汁吞拿鱼调味唔会太浓、酱汁好特别。吞拿鱼蓉软软糯糯、好鲜味,而三文鱼籽咸咸香香。食到差不多可以加高汤做茶渍饭,加入药味佐料,又可以食出例外一个味道。醋啫喱要配埋鱼类,如果加入茶渍饭会太酸。
凉拌菠菜:个人觉得逊色少少,菠菜比较老,调味唔算好特别。
唐扬炸鸡:超级无敌推!!新鲜炸起,非常热辣辣、外脆内嫩,好juicy、鸡肉好嫩!本身鸡肉调味岩岩好,而且有柚子味!好特别!
酱汁吞拿鱼丼:包括酱汁吞拿鱼、吞拿鱼蓉同三文鱼籽,另外会附上高汤、醋啫喱、药味佐料。鱼生分量算好多,酱汁吞拿鱼调味唔会太浓、酱汁好特别。吞拿鱼蓉软软糯糯、好鲜味,而三文鱼籽咸咸香香。食到差不多可以加高汤做茶渍饭,加入药味佐料,又可以食出例外一个味道。醋啫喱要配埋鱼类,如果加入茶渍饭会太酸。
凉拌菠菜:个人觉得逊色少少,菠菜比较老,调味唔算好特别。
唐扬炸鸡:超级无敌推!!新鲜炸起,非常热辣辣、外脆内嫩,好juicy、鸡肉好嫩!本身鸡肉调味岩岩好,而且有柚子味!好特别!
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