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2019-09-27
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今日同男朋友上山顶拍下拖，揾地方撑枱脚之际见到呢间日本开过嚟嘅餐厅。原来同一间舖里面有两间餐厅，知道呢间有甜品放题，所以我喺隔离食完lunch就过嚟呢边食甜品buffet！店员安排左我坐窗边位，今日又天气晴朗，人都开心啲。中间位有间甜品车，车上放咗十几款甜品，有蛋糕、奶冻、挞等等，全部睇落都好吸引😍煎茶芝士杯系好似Tiramisu，底层蛋糕湿润，煎茶无涩味，令蛋糕味道更香浓。香草红桑子杯，面层有金宝，金宝酥脆，下层系两旧奶冻中间夹著果酱，奶冻幼滑。柠檬挞上层系蛋白，有先用火枪烧过好靓，入口即溶，配埋柠檬吉士酱酸酸甜甜，岩哂夏天食！香草豆腐泡芙，香草味较浓，泡芙皮焗得香脆。伯爵茶歌剧院蛋糕，层次分明，茶味香浓突出，仲食到咖啡味同朱古力味，蛋糕亦好湿润。法式栗子蛋糕，面层系厚厚既栗子慕丝，中间仲夹著云尼拿吉士酱，蛋糕松软，材料简单已好好味。餐厅仲会送上朱古力酥，酥皮松脆👍🏻除左甜品，仲有三款蛋糕可拣，云尼拿、朱古力同杂莓味。我要左杂莓雪葩，味道偏酸，非常清新！甜品拍得住酒店质素。可惜食完午餐已经太饱试唔哂😭
店员安排左我坐窗边位，今日又天气晴朗，人都开心啲。
中间位有间甜品车，车上放咗十几款甜品，有蛋糕、奶冻、挞等等，全部睇落都好吸引😍
煎茶芝士杯系好似Tiramisu，底层蛋糕湿润，煎茶无涩味，令蛋糕味道更香浓。香草红桑子杯，面层有金宝，金宝酥脆，下层系两旧奶冻中间夹著果酱，奶冻幼滑。柠檬挞上层系蛋白，有先用火枪烧过好靓，入口即溶，配埋柠檬吉士酱酸酸甜甜，岩哂夏天食！香草豆腐泡芙，香草味较浓，泡芙皮焗得香脆。
伯爵茶歌剧院蛋糕，层次分明，茶味香浓突出，仲食到咖啡味同朱古力味，蛋糕亦好湿润。
法式栗子蛋糕，面层系厚厚既栗子慕丝，中间仲夹著云尼拿吉士酱，蛋糕松软，材料简单已好好味。
餐厅仲会送上朱古力酥，酥皮松脆👍🏻
除左甜品，仲有三款蛋糕可拣，云尼拿、朱古力同杂莓味。我要左杂莓雪葩，味道偏酸，非常清新！
甜品拍得住酒店质素。可惜食完午餐已经太饱试唔哂😭
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