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2019-09-01
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今日同女友到觀塘行街食飯,經過OPC樓下見大排長龍,估計不少餐廳聚集於此,便在Openrice搜尋一下,其中3/F的曼克頓餐廳的生蠔及牛扒頗吸引,位置亦不錯以扶手電梯便可直達,於是上去了解一下菜單及餐廳環境。原來餐廳有分露天及室內位置,而且燈光偏暗,頗有情調,好適合飲酒及吹水人士。另外,餐廳上列出之食物亦不錯,以西式作主打,包括有水牛城鷄翼,焗蟹肉海鮮餅,羽衣甘藍龍蝦沙律,意大利飯意粉,牛扒牛柳,各國品種的生蠔。睇過菜單後,我們決定點了下列菜式: 四款法國及美國的生蠔,秘製鷄翼,美國威靈頓牛柳,蟹肉龍蝦湯,安格斯牛肉漢堡及白酒等。先說四款生蠔,質量非常好,新鮮光淨肥厚,海水咸度適中,個人非常欣賞。另外鷄翼同龍蝦湯都屬中上水平。漢堡7成熟,肉質和肉汁都剛好,味道不錯。至於威靈頓牛柳又是另一個值得推薦的菜式,酥皮咸度剛好配上牛柳令美味度立即提升,而且這款菜用了頗長時間才完成,足見廚師落足心力去製作。廚師的心思,新鮮美味的食材,加上環境氣氛一流,這夜食得很滿足。
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