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2024-06-13
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朋友之前黎过呢间餐厅食生日饭，佢话呢度D野食几好食，所以我就约朋友去试啦！上网见到佢地最近做紧$9一只生蚝，好抵食呀。当晚我都叫左黎试，生蚝都系黎自法国，细细只重海水味，蚝味十分，有兴趣既朋友可以提前打电话预约，咁就保证一定有足够既生蚝留俾你啦。当晚我地叫左个2人餐$1468，食到好饱好满足。🟡海鲜拼盘店员好细心咁介绍生蚝既名，同埋教我地由浅色既肉开始食起会更加好食。拼盘入面有原只波士顿龙虾、海胆、生蚝、时令贝类、刺身带子2只同埋黄金螺2只。店员仲教我地生蚝由左边开始食起，三款法国生蚝各有味道，个人比较钟意第二款，海水味岩岩好，而且够饱满。龙虾睇落去细细只但好多肉，食到啖啖肉架，虾钳好大只仲好鲜甜，虾头仲有好多膏。今日当造既系美国车厘蚬，大大只海水味浓。而黄金螺Size超大只，系我食过既最大只螺呀，大大只好有咬口。食海鲜点可以无白酒呢，我地仲另外叫左杯House of Wine。🟢烟三文鱼黑醋汁沙律＆罗宋汤罗宋汤好浓味，见到汤底有蕃茄蓉，唔似汤水咁稀。烟三文鱼配埋黑醋一齐食带点酸酸，够哂开胃。🔵清酒蒜蓉煮蚬店员介绍佢地系用左美国产既马拉蚬，一上碟见到粒粒都好大只呀😱仲要无空壳架，好满足
🟡海鲜拼盘
店员好细心咁介绍生蚝既名，同埋教我地由浅色既肉开始食起会更加好食。拼盘入面有原只波士顿龙虾、海胆、生蚝、时令贝类、刺身带子2只同埋黄金螺2只。店员仲教我地生蚝由左边开始食起，三款法国生蚝各有味道，个人比较钟意第二款，海水味岩岩好，而且够饱满。龙虾睇落去细细只但好多肉，食到啖啖肉架，虾钳好大只仲好鲜甜，虾头仲有好多膏。今日当造既系美国车厘蚬，大大只海水味浓。而黄金螺Size超大只，系我食过既最大只螺呀，大大只好有咬口。食海鲜点可以无白酒呢，我地仲另外叫左杯House of Wine。
🟢烟三文鱼黑醋汁沙律＆罗宋汤
罗宋汤好浓味，见到汤底有蕃茄蓉，唔似汤水咁稀。烟三文鱼配埋黑醋一齐食带点酸酸，够哂开胃。
🔵清酒蒜蓉煮蚬
店员介绍佢地系用左美国产既马拉蚬，一上碟见到粒粒都好大只呀😱仲要无空壳架，好满足
🟣安格斯肉眼扒配洋葱烧汁(+$120)
主食方面，我地叫左5成熟既牛扒，一见到块牛扒就睇得出师傅煎得好靓，牛肉味唔算好重，但肉入面好Juciy，而个烧汁亦都好香，烧汁加埋洋葱甜甜地唔会好咸
🔴招牌鹅肝粒焗杂菌饭
店员讲解饭入面加左煎鹅肝既油，叫我地将鹅肝压碎揽拌食会更加好食。鹅肝好香一D腥味都无，加埋杂菌食就更香口。
🟢海盐&开心果雪糕
甜品有两款雪糕，开心果雪糕唔会有好假既甜味，食到开心果仁香气，而海盐雪糕咸咸地，咁就唔怕食甜品食得太漏啦
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