鳥華亭

营业中

休息中

之前去日本一直想试下白鸡汤，但行程赶不到，最后无去到。今日同朋友就去左湾仔的鸟华亭试下，六点未开场，门口已经有人等紧。餐厅以日式简约设计，充满日本风味。我地急不及待地叫左特盛鸡白汤拉面及柠檬拉面，仲有唐扬鸡。🌟特盛鸡白汤拉面（配直面）卖相几好，芦笋和炸莲藕片做配菜少见，当然第一口是饮汤先，汤头浓郁，充满浓浓的鸡味，好足料，好味。面条煮得刚好，有嚼劲，都挂汤汁。白鸡肉的口感嫩滑，肉质清甜，非常好吃，最重要系低卡路里、较少脂肪。炸莲藕片香脆，温泉蛋十分流心，一口咬落蛋黄流心就系口腔内流出嚟，令人回味无穷！🌟柠檬拉面（配曲面）清爽的汤品，酸酸甜甜的味道好清新，几创新的配搭。浓郁的鸡汤和柠檬酸味，非常开胃。曲面好弹牙，挂汤佳，味道同口感一流，更丰富！🌟唐扬鸡外皮酥脆，咬下去，滚热鸡汁从鸡肉中逼出来，好juicy! 加入洋葱、柠檬调味，配以酱汁炸鸡的风味增，口感非常棒。我最爱系白鸡汤，每一啖都可以享受到鸡汤嘅精华✨，价钱好实惠，仲有老板的热诚服务，好有心情味，令到我地食得好满足，值得再来！