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2024-03-17
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荟聚轩是一家以精致中餐闻名的餐厅，位于科学园的金融创科区域。我们最近到这里用餐，点了几道令人垂涎欲滴的美食。第一道菜是上汤焗西澳龙虾。这道菜以新鲜的西澳龙虾为主角，搭配丰富的上汤，经过烤箱焗烤而成。这种烹饪方式保持了龙虾的鲜嫩口感，同时让汤汁充分渗透入肉中，带来丰富的味道。每一口都能品尝到龙虾的鲜美和汤汁的香浓，让人回味无穷。接下来的是蟹肉鱼肚粟米羹。这道汤以蟹肉、鱼肚和粟米为主要食材，搭配清淡的高汤熬煮而成。汤的口感浓郁滑顺，蟹肉和鱼肚的鲜甜与粟米的甜味相互融合，形成了绝妙的味道平衡。这道汤营养丰富且清爽，是一道非常适合开胃的美食。清蒸东星班是我们点的第三道菜。这是一道传统的中式蒸鱼菜品，选用了新鲜的东星班。鱼肉鲜嫩细腻，蒸得刚刚好，保留了鱼的原汁原味。搭配上蒸鱼豉油、姜丝和葱段，增添了香气和风味。这道菜清淡而不失鲜美，展现了中国烹饪的精髓。最后一道菜是霸王辣子鸡。这道菜以鸡肉为主要食材，配以辣椒和香料炒制而成。辣子鸡的特点是辣味浓烈，香气四溢。鸡肉鲜嫩多汁，与辣椒的辣味完美结合，口感丰富多样。这道菜是辣味爱好者的最爱，让人食指大动。总的来说，荟聚轩以其精致的中餐和出色的烹饪技巧吸引
第一道菜是上汤焗西澳龙虾。这道菜以新鲜的西澳龙虾为主角，搭配丰富的上汤，经过烤箱焗烤而成。这种烹饪方式保持了龙虾的鲜嫩口感，同时让汤汁充分渗透入肉中，带来丰富的味道。每一口都能品尝到龙虾的鲜美和汤汁的香浓，让人回味无穷。
接下来的是蟹肉鱼肚粟米羹。这道汤以蟹肉、鱼肚和粟米为主要食材，搭配清淡的高汤熬煮而成。汤的口感浓郁滑顺，蟹肉和鱼肚的鲜甜与粟米的甜味相互融合，形成了绝妙的味道平衡。这道汤营养丰富且清爽，是一道非常适合开胃的美食。
清蒸东星班是我们点的第三道菜。这是一道传统的中式蒸鱼菜品，选用了新鲜的东星班。鱼肉鲜嫩细腻，蒸得刚刚好，保留了鱼的原汁原味。搭配上蒸鱼豉油、姜丝和葱段，增添了香气和风味。这道菜清淡而不失鲜美，展现了中国烹饪的精髓。
最后一道菜是霸王辣子鸡。这道菜以鸡肉为主要食材，配以辣椒和香料炒制而成。辣子鸡的特点是辣味浓烈，香气四溢。鸡肉鲜嫩多汁，与辣椒的辣味完美结合，口感丰富多样。这道菜是辣味爱好者的最爱，让人食指大动。
总的来说，荟聚轩以其精致的中餐和出色的烹饪技巧吸引了众多食客。我们点的上汤焗西澳龙虾、蟹肉鱼肚粟米羹、清蒸东星班和霸王辣子鸡都是美味绝佳的菜品。这次用餐经历让我们对荟聚轩留下了深刻的印象，并期待下次再来品尝他们的其他招牌菜式。
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