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2019-12-21
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朋友推荐|祥仔^这间餐厅说值得一试，形容非常高质。开始时都半信半疑地进入餐厅，一坐下就发现著名食家都在对面台吃饭，更加相信有一定的水准，结果当然没有令我失望。 食物 5/5「香草牛油焗翡翠螺」大大的翡翠螺，份量十足。底是薯蓉，螺口亦有些许牛油焗薯，螺肉鲜甜弹牙又唔韧，好味「祥仔脆脆猪扒饭」是该店的招牌菜。我没想过猪排和饭是分开上的，一看猪排以为会很炸，咬落口才知道脆的部分其实好薄，更多感受的是猪排的嫩滑，有惊喜。而蕃茄饭很开胃，最特别的是有蛋和饭一起炒，再淋上蕃茄汁，不错！「爵肉牛柳」是铁板烧的方式呈现，一端出来香热勃勃。牛柳味道恰当好处，最特别的是它的汁，询问后才知道是鸭肝酱，再配以薯仔等配菜，份量真的不少。「芝士海鲜大烩」相比其他菜式似乎没有太大的惊喜，但也算稳阵之选。 「荷兰宝贝松饼伴草莓」（两人份量） 好香又好薄的松饼，再配以水果，非常适合做饭后甜品，等了20分钟也是值得。「十胜红豆冰」与平时饮的红豆冰有不同之处，十胜原来是日本的十胜红豆，再配以明治鲜奶和自制的红豆雪糕，配搭很完美。很喜欢吃它的红豆雪糕，非常香滑！环境 4/5位于K11艺术馆中心，地方宽敞，不会有压迫感。
食物 5/5
「香草牛油焗翡翠螺」大大的翡翠螺，份量十足。底是薯蓉，螺口亦有些许牛油焗薯，螺肉鲜甜弹牙又唔韧，好味
「祥仔脆脆猪扒饭」是该店的招牌菜。我没想过猪排和饭是分开上的，一看猪排以为会很炸，咬落口才知道脆的部分其实好薄，更多感受的是猪排的嫩滑，有惊喜。而蕃茄饭很开胃，最特别的是有蛋和饭一起炒，再淋上蕃茄汁，不错！
「爵肉牛柳」是铁板烧的方式呈现，一端出来香热勃勃。牛柳味道恰当好处，最特别的是它的汁，询问后才知道是鸭肝酱，再配以薯仔等配菜，份量真的不少。
「芝士海鲜大烩」相比其他菜式似乎没有太大的惊喜，但也算稳阵之选。
「荷兰宝贝松饼伴草莓」（两人份量） 好香又好薄的松饼，再配以水果，非常适合做饭后甜品，等了20分钟也是值得。
「十胜红豆冰」与平时饮的红豆冰有不同之处，十胜原来是日本的十胜红豆，再配以明治鲜奶和自制的红豆雪糕，配搭很完美。很喜欢吃它的红豆雪糕，非常香滑！
环境 4/5
位于K11艺术馆中心，地方宽敞，不会有压迫感。
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