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2024-01-02
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今次去咗食石烧肉,之前好似好兴,但最近好似少咗😂,选择都几多,猪牛羊都有,而且仲有啲平时比较少见到嘅品种,今次叫咗个有名水豚嘅餐-尊上の二人前($598),食物种类都几多,有沙律,前菜,樱花虾味噌汤,名水豚,美国牛小排,羊西冷,杂菇,两碗饭,两枝汽水,仲有两个甜品前菜有三种辣酒煮蚬,带子裙边,仲小蕃薯天妇罗,三种味道都唔错,辣酒煮蚬比想像中辣小小,带子裙边似平时食到芥辣八爪鱼嘅做法,小蕃薯好甜沙律菜好新鲜,用咗芝麻沙律酱,唔错。樱花虾味噌汤落咗好多樱花虾,味噌汤唔算咸,但香气几足,唔错肉类名水豚,无猪肉嘅骚味,但肉香好足,食落几软,烧耐咗啲肉汁都仲系好多,美国顶级牛小排,食落肉汁都好多,肉味浓而且脂肪含量少~羊西冷, 干式熟成约28日,肉味好浓郁、软嫩多汁,肉类质量获得严格的英国皇室认证,食落骚味唔太重,钟意食羊架嘅会几欣赏,杂菇用嚟烧都几好食,份量都ok两碗饭落咗味素,上面落咗烧肉汁,味道同口感都几好甜品-云呢拿雪糕配抹茶酱雪糕上面有少少无花果干,几有趣~抹茶酱系自己整,整法其实同抹茶一样,可以自己调整浓度,云呢拿雪糕嘅雪尼拿味好浓,好食另外,餐厅有个啤酒挑战可以参加,参加者 7秒饮
前菜
有三种辣酒煮蚬,带子裙边,仲小蕃薯天妇罗,三种味道都唔错,辣酒煮蚬比想像中辣小小,带子裙边似平时食到芥辣八爪鱼嘅做法,小蕃薯好甜
沙律
菜好新鲜,用咗芝麻沙律酱,唔错。
樱花虾味噌汤
落咗好多樱花虾,味噌汤唔算咸,但香气几足,唔错
肉类
名水豚,无猪肉嘅骚味,但肉香好足,食落几软,烧耐咗啲肉汁都仲系好多,美国顶级牛小排,食落肉汁都好多,肉味浓而且脂肪含量少~羊西冷, 干式熟成约28日,肉味好浓郁、软嫩多汁,肉类质量获得严格的英国皇室认证,食落骚味唔太重,钟意食羊架嘅会几欣赏,杂菇用嚟烧都几好食,份量都ok
两碗饭落咗味素,上面落咗烧肉汁,味道同口感都几好
甜品-云呢拿雪糕配抹茶酱
雪糕上面有少少无花果干,几有趣~抹茶酱系自己整,整法其实同抹茶一样,可以自己调整浓度,云呢拿雪糕嘅雪尼拿味好浓,好食
另外,餐厅有个啤酒挑战可以参加,参加者 7秒饮晒一杯350ml 同share挑战片段去社交平台就可以免费饮一杯啤酒🍻 杯啤酒系冲绳嘅Orion,麦味好香好好饮~会饮啤酒嘅都不妨挑战下😆
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