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为鼓励食肆透过提供食物份量选择和采取减少厨余措施,与顾客共同从源头减少厨余,环境保护署推出了「咪嘥嘢食店」计划,参与食肆如符合评核准则将获「咪嘥嘢食店」认可资格和获发「咪嘥嘢食店」的标志及标贴,以供张贴於店舖内和宣传,供顾客识别。此计划全年均接受申请,申请费用全免。

详情可浏览:https://www.wastereduction.gov.hk/zh-hk/waste-reduction-programme/food-wise-hong-kong-campaign

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🔅🔅🔅🔅🔅🔅🔅🔅总分: 4/5 (唔会有好大惊喜但基本功做得好好)(只系根据我自己试过嘅嘢~)推荐俾:想食精致中式点心嘅人 重视用餐体验嘅人🍲🍲🍲🍲🍲🍲🍲🍲🔅 烟熏卤水鹅肝 ($228)烟熏味>>>>>卤水味成个味道好浓厚 唔钟意烟熏味嘅可能会接受唔到鹅肝入口即溶 口感好细腻以为好快会食济但点知好惊喜地食几块都唔会觉得腻作为一个冷盘 都几高分🔅锦绣球黑椒牛肉酥 ($128)酥皮做得好出色 酥而不油个馅系一个好纯粹嘅味道唔会话特别有惊喜就系黑椒同牛肉 调味啱啱好🔅西班牙黑豚肉叉烧肠粉 ($168)我好唔钟意啲叉烧肠粉会加芫荽但系佢冇 ᐠ( ᐛ )ᐟ肠粉皮做得好 够薄但唔会散叉烧都做得好出色 够腍滑系一个好高质嘅肠粉!🥟🥟🥟🥟🥟🥟🥟🥟地址: 润 (湾仔)湾仔港湾径1号香港瑞吉酒店2楼环境嚟讲~服务同用餐体验都好好环境都好清静可以好好咁享受食物最后都会送返少少甜品作为成餐嘅结尾总括而言 成个体验都好好~
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🔅🔅🔅🔅🔅🔅🔅🔅
总分: 4/5 (唔会有好大惊喜但基本功做得好好)
(只系根据我自己试过嘅嘢~)

推荐俾:
想食精致中式点心嘅人 重视用餐体验嘅人

🍲🍲🍲🍲🍲🍲🍲🍲
🔅 烟熏卤水鹅肝 ($228)
烟熏味>>>>>卤水味
成个味道好浓厚 唔钟意烟熏味嘅可能会接受唔到
鹅肝入口即溶 口感好细腻
以为好快会食济
但点知好惊喜地食几块都唔会觉得腻
作为一个冷盘 都几高分

🔅锦绣球黑椒牛肉酥 ($128)
酥皮做得好出色 酥而不油
个馅系一个好纯粹嘅味道
唔会话特别有惊喜
就系黑椒同牛肉 调味啱啱好

🔅西班牙黑豚肉叉烧肠粉 ($168)
我好唔钟意啲叉烧肠粉会加芫荽
但系佢冇 ᐠ( ᐛ )ᐟ
肠粉皮做得好 够薄但唔会散
叉烧都做得好出色 够腍滑
系一个好高质嘅肠粉!

🥟🥟🥟🥟🥟🥟🥟🥟
地址: 润 (湾仔)
湾仔港湾径1号香港瑞吉酒店2楼

环境嚟讲~
服务同用餐体验都好好
环境都好清静
可以好好咁享受食物
最后都会送返少少甜品
作为成餐嘅结尾
总括而言 成个体验都好好~
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