滾得棧

营业中

休息中

同事到访过「滚得栈」后推荐我去试，称赞餐厅用料上乘及出品用心「滚得栈」最近于尖沙咀开设分店，除高质火锅外，仲提供精致中式点心，趁著假期带同屋企人去品尝点心；餐厅装修雅观四正又企理-----青芥脆虾小汉堡迷你版汉堡的骰可爱汉堡面芝麻香口，面包外脆内软；醒胃青芥末酱配合鲜味不腻又厚身的脆虾，配搭得宜-----竹炭流沙包撕开竹炭包，金沙奶黄即时流出竹炭包松软绵密，金沙及奶黄味道浓郁又平衡，口感细滑-----冬笋活剥鲜虾饺卖相饱满得体，皮厚度及湿度适中带点黏糯感；虾肉满满又爽口弹牙-----蟹肉带子芦笋饺加上少量蟹籽点缀，够精致蟹肉鲜嫩，虾肉爽鲜，饺皮带点Q感；整体层次感丰富又调味恰好-----黑松露蒸烧卖烧卖非常大粒黑松露味道刚好；虾肉鲜味；切肉猪肉馅口感十足，肥瘦比例适中-----传统灌汤饺限量供应，有别于坊间原汤浸饺，这里的饺跟汤分开上，配上大红浙醋包得美观不易散开馅料有大虾、竹笙、鱼翅及大菜糕等饺皮口感细滑；馅料鲜味丰富，有诚意-----迷你清酒云吞鸡3粒饱满云吞铺面，配以数件鸡肉云吞馅料充足，虾肉及猪肉比例适中又新鲜；鸡肉软嫩味佳；清酒轻怡芳香-----彩丝蒜香牛柏叶加上红椒、黄椒、