Fang Fang (已結業)

自从转战中区上班，发掘了很多新的好地方。为同事补祝生日，又知道她爱中菜多于西餐，就选了LKF Tower的这间新派中菜，有set lunch，价钱中上，但食物质素十分高。Set Lunch餐牌有几种，店员细心解说。我们选了signature lunch set，包点心、前菜、主菜、饭、甜品和咖啡或茶。前菜我和同事都选了炖汤，竹笙瑶柱炖螺头汤，很鲜味，连汤料也好味！点心每人两件，每人有一件虾饺和一件素饺，同事不吃虾，店员细心提议供应两件素饺作为替代，我们当然说好，点心精致，水准极高。主菜我们各点一个再share食：柚子咕噜鸡和鲜百合炒鸡脾菇，看似普通，但镬气够，绝对赞好！而我最欣赏的，是松子葱花蛋炒饭！看煮食节目常说炒饭最考功力！这个饭炒得粒粒干身但又不硬，正正是大厨的功力表现。甜品有中、西式选择，我们都选了姜汁焦糖炖蛋，姜汁浓，蛋香，为一餐作完美白总结。连忘记拍照的咖啡也要赞，总之这次用餐经验很好，我们打算晚市与其他同事再来食过！