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2018-01-22
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已经很耐没有打边炉，今天和朋友去铜锣湾的千贺水产の鲜锅道场食火锅放题，放纵一下平日收费$268，看似有点小贵，但其实十分超值，因为餐厅食物高质，同时大方不孤寒，食物不停补给，叫几多来几多不走单。每天不想太重口味，所以选择了忌廉浓汤鸡白锅，味道刚好不会过浓，可以突出食料本身的鲜味。前菜有极多款式，沙津、寿司、炸物、熟食任君选择，熟食更会不定时换款，有意外惊喜！先送上象拔蚌五品刺身盛，份量恰到好处，质素更比不少放题高，而其中的大虾最令人满意。海鲜盛合有不同的海鲜，贝类清洗干净无沙，入口鲜甜弹牙，记得别渌太耐！极上安格斯牛小排，脂肪纹路上佳，牛味浓郁，肉质鲜嫩，上乘之作！任叫的美国谷饲肥牛片亦没有将货就价，油脂没有安格斯牛小排丰富，因此牛肉味更为浓郁。有多款蔬菜，每款都非常新鲜，不似坊间一般任食火锅溶溶烂烂，更有其他地方少见的虫草花和秋葵。食到后段更有原条蒸鱼，令人喜出望外！甜品方面选择非常多，本人最爱MELONA雪条，在这里可以吃个够！店员服务殷勤专业，在现今服务业实在少见，值得一赞！
平日收费$268，看似有点小贵，但其实十分超值，因为餐厅食物高质，同时大方不孤寒，食物不停补给，叫几多来几多不走单。
每天不想太重口味，所以选择了忌廉浓汤鸡白锅，味道刚好不会过浓，可以突出食料本身的鲜味。
前菜有极多款式，沙津、寿司、炸物、熟食任君选择，熟食更会不定时换款，有意外惊喜！
象拔蚌五品刺身盛
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海鲜盛合
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极上安格斯牛小排
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美国谷饲肥牛片
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有多款蔬菜，每款都非常新鲜，不似坊间一般任食火锅溶溶烂烂，更有其他地方少见的虫草花和秋葵。
食到后段更有原条蒸鱼，令人喜出望外！
甜品方面选择非常多，本人最爱MELONA雪条，在这里可以吃个够！店员服务殷勤专业，在现今服务业实在少见，值得一赞！
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