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2021-10-15
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喺佐敦文英街𠮶度除咗食串烧之外，新开左间叫淳吟既居酒屋。同个朋友放咗工之后去试，餐厅新装修几靓同埋都坐得几舒服。而系食物质素方面都系水准之上，我同朋友都叫咗个五点刺身拼盘（$288）同埋寿司拼盘（$288）。呢度嘅刺身全部都好新鲜，食落无雪藏味。刺身拼盘入边有三文鱼、带子、吞拿鱼同甜虾等等多款唔同嘅刺身。两个人食啱啱好👍至于寿司拼盘方面个性价比都好高，$288已经有10款寿司，而哩个质素同omakase有得挥。特别钟意呢度嘅甜虾寿司以及带子寿司。除咗系因为佢哋嘅刺身够新鲜之外，而且寿司饭亦都做得好出色。寿司饭粘性高，啲饭唔会一夹就散。之后仲试左佢哋𠮶个招牌菜海鲜大阪烧（$90），大阪烧口感松软，而且入边嘅配料都好足唔会剩系得啲粉。呢个大阪烧够晒正宗，睇得出呢度嘅厨师应该系日本人打理既。最后仲食咗大阪名物嘅炸串，今日叫咗虎虾、芦笋同埋番薯炸串。一食就好挂住之前去大阪旅行嘅日子。个虎虾炸完之后都仲系好弹牙，淋上特别嘅酱汁之前仲好食。至于芦笋同埋番薯就呢种蔬菜类虽然好吸油，但系识落就冇好大浸油味😀仲有个甜品送饭俾我哋食，so sweet 🥰总括而言呢一间居酒屋性价比好高，两个人埋单都系食咗九
而系食物质素方面都系水准之上，我同朋友都叫咗个五点刺身拼盘（$288）同埋寿司拼盘（$288）。呢度嘅刺身全部都好新鲜，食落无雪藏味。刺身拼盘入边有三文鱼、带子、吞拿鱼同甜虾等等多款唔同嘅刺身。两个人食啱啱好👍
至于寿司拼盘方面个性价比都好高，$288已经有10款寿司，而哩个质素同omakase有得挥。特别钟意呢度嘅甜虾寿司以及带子寿司。除咗系因为佢哋嘅刺身够新鲜之外，而且寿司饭亦都做得好出色。寿司饭粘性高，啲饭唔会一夹就散。
之后仲试左佢哋𠮶个招牌菜海鲜大阪烧（$90），大阪烧口感松软，而且入边嘅配料都好足唔会剩系得啲粉。呢个大阪烧够晒正宗，睇得出呢度嘅厨师应该系日本人打理既。
最后仲食咗大阪名物嘅炸串，今日叫咗虎虾、芦笋同埋番薯炸串。一食就好挂住之前去大阪旅行嘅日子。个虎虾炸完之后都仲系好弹牙，淋上特别嘅酱汁之前仲好食。至于芦笋同埋番薯就呢种蔬菜类虽然好吸油，但系识落就冇好大浸油味😀
仲有个甜品送饭俾我哋食，so sweet 🥰
总括而言呢一间居酒屋性价比好高，两个人埋单都系食咗九百几蚊，但系食物嘅质素真心好，我谂我下次都会返嚟encore！
张贴
