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2016-07-22
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今次婚后第一个庆生, 老公订了小妹之前一直都想来试试这间六星级扒房, 听闻这里的扒是十分顶级的, 满心期待~ 来到店内, 确实有点失望, 餐厅枱与枱之间的距离很近, 楼底矮, 有点焗促, 另外, 人很多, 环境非常噪吵, 距离我心目中的差很远....餐前小吃, 先来烤薯片, 够热够香脆这里的餐包用了法包, 手感很像很靭, 但口感却很松软, 温度够, 不错!餐汤, 老公点了个50/50 ($195), 左面是龙虾汤, 味鲜甜带甘, 以鲜龙虾壳肴制, 还啖啖龙虾肉, 有水准! 右面是蕃茄汤, 鲜蕃茄味, 味道酸美, 较龙虾汤为清, 比较醒胃因小妹钟情龙虾汤 ($195)的关系, 点了一碗, 饮完有点饱因为已经很饱, 我俩没有加SALAD BAR, 况且食物种类不太是我们杯茶而且要留肚为我们的主菜作准备算刀时刻, 小妹实在没什么硑究, 相信任何一把也够锋利, 最后我点了金色闪闪手抦, 没错, 我就是喜欢闪闪~店员说因为今晚DRY AGE 未合时, 所以建议我们吃这个BONE IN STRIPLOIN )$750), 我点了这个5成熟, 扒不算太厚, 我喜欢切开, 呈粉红色, 熟度PERFEC
今次婚后第一个庆生, 老公订了小妹之前一直都想来试试这间六星级扒房, 听闻这里的扒是十分顶级的, 满心期待~ 来到店内, 确实有点失望, 餐厅枱与枱之间的距离很近, 楼底矮, 有点焗促, 另外, 人很多, 环境非常噪吵, 距离我心目中的差很远....
餐前小吃, 先来烤薯片, 够热够香脆
这里的餐包用了法包, 手感很像很靭, 但口感却很松软, 温度够, 不错!
餐汤, 老公点了个50/50 ($195), 左面是龙虾汤, 味鲜甜带甘, 以鲜龙虾壳肴制, 还啖啖龙虾肉, 有水准! 右面是蕃茄汤, 鲜蕃茄味, 味道酸美, 较龙虾汤为清, 比较醒胃
因小妹钟情龙虾汤 ($195)的关系, 点了一碗, 饮完有点饱
因为已经很饱, 我俩没有加SALAD BAR, 况且食物种类不太是我们杯茶
而且要留肚
为我们的主菜作准备
算刀时刻, 小妹实在没什么硑究, 相信任何一把也够锋利, 最后我点了金色闪闪手抦, 没错, 我就是喜欢闪闪~
店员说因为今晚DRY AGE 未合时, 所以建议我们吃这个BONE IN STRIPLOIN )$750), 我点了这个5成熟, 扒不算太厚, 我喜欢
切开, 呈粉红色, 熟度PERFECT, 口感软绵, 油份足, 但不腻, 牛味浓郁, 有点近乎DRY AGE, 无得顶!
老公点了个RIP EYE CAP MEAT($958), 为RIB EYE之中的优质部份, 牛味重之余, 充满肉汁, 啖啖肉, 不过, 真系开始饱了
虽然都知道老公一定会安排, 不过还是很高兴! 这个是开心果雪糕, 啖啖开心果肉, 够香又够口感, 好好味!
原本雪糕应该跟这个同上的, 这个是红苺梳乎厘 ($328), 是众甜品之中稍为比较LIGHT, 味道不错, 不太甜, 啖啖红苺, LIKE!
小妹觉得, 此餐厅的食物质素是可以肯定的, 而且服务态度也很好, 但气氛就一点也不像一间6星级扒房了.张贴
