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2015-01-18
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第二次来吃,今次有幸可以吃到每天限量30碗的50蚊炸猪柳饭套餐。餐厅设于THE HART 大楼地库,是环境舒适的日式餐厅,自己还觉得有种家的温暖感觉,我与同事点了一个炸猪柳及可乐饼套餐分享来吃。先来一份满满的椰菜丝配上日式芝麻酱,而且吃完应该是可以再添加的。(因为我只看到别人这样做,所以不太确定。)有诚意的味噌汤,材料丰富,包括有魔芋、猪肉、牛篣、萝卜等等。绝对不是那种用水开成,没有材料的味精水。主角当然是炸物,它的炸粉是与别不同,猪柳炸得松脆,不感到油腻。所谓可乐饼是加了牛肉的炸薯饼,但牛肉只是点缀,薯仔才是主角。一碟两个大大的炸薯饼,外脆内软令人满足。两款炸物如果沾上甜甜酸酸的沾酱,就会为它带来不同的风貌。值得一赞的是他们的服务态度,不停的为客人加水,而且当中一位男服务员不单人长得帅,而且态度也很亲切呢!
先来一份满满的椰菜丝配上日式芝麻酱,而且吃完应该是可以再添加的。(因为我只看到别人这样做,所以不太确定。)
有诚意的味噌汤,材料丰富,包括有魔芋、猪肉、牛篣、萝卜等等。绝对不是那种用水开成,没有材料的味精水。
主角当然是炸物,它的炸粉是与别不同,猪柳炸得松脆,不感到油腻。所谓可乐饼是加了牛肉的炸薯饼,但牛肉只是点缀,薯仔才是主角。一碟两个大大的炸薯饼,外脆内软令人满足。两款炸物如果沾上甜甜酸酸的沾酱,就会为它带来不同的风貌。
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