夢の丼 (已結業)

随著大型屋苑、新厦落成，又有地下铁，土瓜湾已经不再只是旧区，还有不少走高档路线的餐厅进驻。朋友生日，我就请佢去庆祝！梦の丼是区内少有的日本料理。主打海鲜丼，食材由日本直送，用料新鲜，每碗丼饭都经调味、将食材精心搭配，花过不少心思。每款丼饭都附上面豉汤跟前菜。梦之丼：系镇店之宝，好适合朋友生日食，丼饭附上一小杯自家制橙醋，可以先呷一口醒醒胃。丼饭用料丰富、上乘又新鲜，有三文鱼蓉、三文鱼子、帆立贝、海胆、牡丹虾、松叶蟹、右口鱼边。三文鱼子粒粒圆润咸鲜，松叶蟹、海胆鲜甜，牡丹虾爽口。丼饭是日本七星米，再用赤醋煮成，所以颜色较深；食客无需加任何酱油即可食用。 刺身和饭啖啖惊喜又美味！花锦鱼生丼：望落去都好足料，有三文鱼, 三文鱼子, 左口鱼边, 玉子渍, 油甘鱼, 松叶蟹蟹肉, 松叶蟹蟹子, 樱花海老, 蟹膏豆腐。份量十足嘅丼饭色彩缤纷，丰富满泻，啖啖都食到鱼生鲜甜味。蟹膏豆腐，浓浓的蟹香，不能错过的作品。豆腐外脆内软，蟹膏鲜香丰腴，啖啖浓浓的蟹香真的不能错过。左口鱼边寿司：肥厚多脂、肉质柔软细腻。赤贝刺身：原只的新鲜赤贝刺身外表呈橙红色、带光泽，食落肉质爽厚，鲜味十足。矶烧帆立贝：刺身级的北