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高質素潮州鹵水鵝
2022-10-29 190 浏览
上次去過堂食蠔餅d 蠔好大隻，滷水拼盤夠份量又滷得入味，所以今次去外賣滷水獅頭鵝，鵝腎同鵝肝返去🥳==========🔹獅頭鵝一斤 $128要左上庄（1/4隻）$145鵝肉好新鮮，肉質有彈性，鵝味重，滷得入味唔過鹹😋😋送一隻滷水蛋，同樣夠味，蛋唔會過老推介指數：9/10==========🔹鵝肝 $30一個質素非常高，滷既時間剛剛好，唔會滷得太耐變老，鵝肝本身唔粉係好creamy 既狀態，而且好香會回甘份量都幾多，鵝肝好大隻呀😁推介指數：9/10==========🔹鵝腎 $25一個好爽口質感好，滷得入味，份量同樣多不過就被鵝片，鵝腎比下去，因為佢地太出色🤣🤣推介指數：8/10
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上次去過堂食蠔餅d 蠔好大隻，滷水拼盤夠份量又滷得入味，所以今次去外賣滷水獅頭鵝，鵝腎同鵝肝返去🥳
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🔹獅頭鵝一斤 $128
要左上庄（1/4隻）$145
鵝肉好新鮮，肉質有彈性，鵝味重，滷得入味唔過鹹😋😋
送一隻滷水蛋，同樣夠味，蛋唔會過老
推介指數：9/10
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🔹鵝肝 $30一個
質素非常高，滷既時間剛剛好，唔會滷得太耐變老，鵝肝本身唔粉係好creamy 既狀態，而且好香會回甘
份量都幾多，鵝肝好大隻呀😁
推介指數：9/10
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🔹鵝腎 $25一個
好爽口質感好，滷得入味，份量同樣多
不過就被鵝片，鵝腎比下去，因為佢地太出色🤣🤣
推介指數：8/10
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堂食