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2022-07-14
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以前住过新都城, 大型商场真系好方便, 今晚约左朋友去行街食饭, 朋友中意食中菜, 我地拣左 - 将军会馆。将军会馆系宝琳站新都城商场3期, 宝琳站一出经天桥去3期, 5分钟就到, 十分方便。将军会馆系新开张, 光猛整洁, 格局新派, 装潢时尚, 见到仲有独立房间, 啱晒家庭朋友聚会。我地系出面睇餐牌时, 职员话我地知, 午市晚市2个人会一只乳鸽, 真系立即心心眼。职员安排左半圆形梳化位比我地。坐低后职员介绍有数款茶可供选择, 寿眉, 普洱, 香片, 玄米茶。好少见有玄米茶, 我地选择了试下。玄米茶味香, 唔会太浓。将军会馆除了装潢时尚, 连点餐也可以用QR CODE, 十分方便。又或者可以问职员取餐牌睇都可以。枱面摆设精致, 枱面用上云石面, 除了湿纸巾, 还有即弃手套比客人使用, 好细心。尤其食乳鸽可以用得著, 枱面仲有一个红色小桶子, 用黎放骨头, 职员好殷勤, 帮我地替换左几次。值得一赞 !餐牌除了有点心, 前菜, 主菜等, 原来连台式饮品, 好创新。我地点了以下 :玉桂乳鸽 (免费)崧子鲈鱼 $228金沙四季豆 $78花雕醉鸡 $68金箔原只鲜虾饺 (2件) $32黑白紫薯小
将军会馆系新开张, 光猛整洁, 格局新派, 装潢时尚, 见到仲有独立房间, 啱晒家庭朋友聚会。我地系出面睇餐牌时, 职员话我地知, 午市晚市2个人会一只乳鸽, 真系立即心心眼。
职员安排左半圆形梳化位比我地。坐低后职员介绍有数款茶可供选择, 寿眉, 普洱, 香片, 玄米茶。好少见有玄米茶, 我地选择了试下。玄米茶味香, 唔会太浓。
将军会馆除了装潢时尚, 连点餐也可以用QR CODE, 十分方便。又或者可以问职员取餐牌睇都可以。枱面摆设精致, 枱面用上云石面, 除了湿纸巾, 还有即弃手套比客人使用, 好细心。尤其食乳鸽可以用得著, 枱面仲有一个红色小桶子, 用黎放骨头, 职员好殷勤, 帮我地替换左几次。值得一赞 !
餐牌除了有点心, 前菜, 主菜等, 原来连台式饮品, 好创新。我地点了以下 :
玉桂乳鸽 (免费)
崧子鲈鱼 $228
金沙四季豆 $78
花雕醉鸡 $68
金箔原只鲜虾饺 (2件) $32
黑白紫薯小猪猪 (2件) $33
白饭 $12
玉桂乳鸽
除左系免费外, 如要再ORDER都系$39只, 即炸卜卜脆, 闻到淡淡的玉林味, 肉质够滑
玉桂乳鸽
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玉桂乳鸽
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崧子鲈鱼
崧子鲈鱼真系考师傅的功架及技巧, 而且过程复杂, 十分期待。上枱时已闻到香味, 鲈鱼好大条, 酸汁开胃易入口。师傅将鲈鱼起左骨, 再炸时真系啖啖肉。鱼肉新鲜嫩滑, 连鱼皮都炸到甘脆可口, 再配上酸汁佐饭一流, 真系要大赞
崧子鲈鱼
$228
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崧子鲈鱼
$228
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金沙四季豆
四季豆食得多, 但用咸蛋去炸真系第一次, 炸浆唔会厚, 咬到咸蛋味, 配合四季豆出奇地夹, 好惹味
金沙四季豆
$78
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花雕醉鸡
花雕味浓, 醉鸡够滑, 用作前菜确实不错, 份量亦多, 好满足
花雕醉鸡
$68
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金箔原只鲜虾饺
有金箔系表面已令画面升华, 入面的虾粒多, 味道得宜
金箔原只鲜虾饺
$32
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金箔原只鲜虾饺
$32
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黑白紫薯小猪猪
蒸出黎个样仲系胀卜卜, 劲可爱, 一上枱真系要食左先, 冻左就唔好食。黑白小猪入面都系紫薯蓉, 紫薯蓉滑而甜, 加上咁可爱造型, 真系唔舍得食, 仲有其他动物造型点心呀. ! 下次再去试下。
黑白紫薯小猪猪
$33
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黑白紫薯小猪猪
$33
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黑白紫薯小猪猪
$33
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今餐我和朋友十分满意, 除左崧子鲈鱼令人回味外, 其他食物性价也很高, 还值得赞赏是侍应们的服务, 有礼殷勤, 自动会替客人加热水, 收拾碟, 更换放骨头小桶, 令你十分称心。
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