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2017-05-04
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很少去吃日式烧肉,特别是放题,因为要找到一间有质素的烧肉店并不容易。幸好,今天遇到另一位爱吃日式的朋友,朋友提议下,就到这间驰名的日式烧肉店内吃放题。宫崎位于旺角心脏地带,邻近地铁站,步行不消几分钟便到。小店假日排很久,最好预约,但平日人龙并不算长,只等了约5分钟就有位。餐厅以日本和风装潢为主,感觉像是到了日本鱼市场,精致美观。环境宁静,坐位舒适。这里的放题时限为120分钟,食品种类除烧肉( 有近30 款肉类),更包括日式炸物、寿司、刺身、乌冬及面类,当然还有生果及日本雪糕,饮品包括多种汽水、啤酒及茶类,一应俱存。店长推介不少特式烧肉,包括愤怒火牛仔、仙境纯情牛和冰镇大头虾。 朋友是食肉兽,特别是和牛粉丝,马上点了餐牌上所有和牛烧肉,而我则戒牛一年,只点了海鲜和仙境纯情牛,各取所好。点菜后不久,桌间已摆满不同肉类,可谓酒池肉林。马上试一下薄薄一片仙境纯情牛,肉质肥瘦均匀,吃下去不腻不滞,口感不错。朋友说这里的肉都是上等货色,肉的质量有保证,所以我才安心去吃。再吃海鲜,朋友是寿星仔,免费获珍宝琵琶虾,虾身巨大,约一尺长,看上来是上等货色,肉质鲜味,到大帆立贝,口味甘甜,配合日式烧酱,可以
这里的放题时限为120分钟,食品种类除烧肉( 有近30 款肉类),更包括日式炸物、寿司、刺身、乌冬及面类,当然还有生果及日本雪糕,饮品包括多种汽水、啤酒及茶类,一应俱存。
店长推介不少特式烧肉,包括愤怒火牛仔、仙境纯情牛和冰镇大头虾。 朋友是食肉兽,特别是和牛粉丝,马上点了餐牌上所有和牛烧肉,而我则戒牛一年,只点了海鲜和仙境纯情牛,各取所好。
点菜后不久,桌间已摆满不同肉类,可谓酒池肉林。马上试一下薄薄一片仙境纯情牛,肉质肥瘦均匀,吃下去不腻不滞,口感不错。
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烤肉以外,我当然会吃刺身,这里的刺身入货新鲜,即使店舖主打烧肉,仍然著重其他食材,认真之作,实在无懈可撃。
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题外话/补充资料:
题外话,这里的沙津也是十分新鲜,超赞的!
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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