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2015-12-21 239 浏览
天气突然变冷, 放工后下大雨, 也无减试新食店的热情! 今天与罗小姐来到土瓜湾路边㶽, 本来想去旧铺, 可惜已Full Booking, 唯有去新铺啦! 相信食物水准不会相差很多, 果然无令我俩失望!美景街的位置较为偏僻, 附近街道也很冷清, 7时许路上行人已经很少, 女仕们要小心点了! 到了餐厅, 经理安排坐门口的位置, 看到里面已客满, 所以只好乖乖接受! 看看餐牌, 决定点招牌鸡煲半只 ($138), 八味金磗豆腐 ($48), 手打四宝丸 ($88), 手切本地肥牛拼牛颈脊 ($288), 日本油扬 ($38)及脆炸响铃 ($38)!八味金磗豆腐先来, 外层炸得金黄香脆, 内里郤包著滑到捉不住既豆腐, 名附其实的招牌菜! 七味粉加上黑椒, 把豆腐变得惹味, 点上醋汁更是开胃! 一口气食了5~6块豆腐后, 鸡煲来了! 没留意餐牌, 原来有鲍鱼仔, 感觉赚了! 店员搞拌鸡煲时, 散发住浓郁的花招八角及洋葱香味, 按耐不住要立即尝一件, 鸡件算不上鲜嫩, 但加上酱汁变得美味! 虽说招牌鸡煲, 但欠缺独特, 与平时食到的差不多!  努力把鸡煲清得七七八八后, 加汤打边炉! 先试四宝丸
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天气突然变冷, 放工后下大雨, 也无减试新食店的热情! 今天与罗小姐来到土瓜湾路边㶽, 本来想去旧铺, 可惜已Full Booking, 唯有去新铺啦! 相信食物水准不会相差很多, 果然无令我俩失望!
美景街的位置较为偏僻, 附近街道也很冷清, 7时许路上行人已经很少, 女仕们要小心点了! 到了餐厅, 经理安排坐门口的位置, 看到里面已客满, 所以只好乖乖接受! 看看餐牌, 决定点招牌鸡煲半只 ($138), 八味金磗豆腐 ($48), 手打四宝丸 ($88), 手切本地肥牛拼牛颈脊 ($288), 日本油扬 ($38)及脆炸响铃 ($38)!
八味金磗豆腐先来, 外层炸得金黄香脆, 内里郤包著滑到捉不住既豆腐, 名附其实的招牌菜! 七味粉加上黑椒, 把豆腐变得惹味, 点上醋汁更是开胃! 
八味金砖豆腐
$48
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一口气食了5~6块豆腐后, 鸡煲来了! 没留意餐牌, 原来有鲍鱼仔, 感觉赚了! 店员搞拌鸡煲时, 散发住浓郁的花招八角及洋葱香味, 按耐不住要立即尝一件, 鸡件算不上鲜嫩, 但加上酱汁变得美味! 虽说招牌鸡煲, 但欠缺独特, 与平时食到的差不多! 
招牌鸡煲半只
$138
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努力把鸡煲清得七七八八后, 加汤打边炉! 先试四宝丸 (牛丸, 鱼蛋, 虾滑及鲮鱼滑), 鱼蛋的鱼味浓, 也很弹牙! 牛丸较为逊色, 味道不突出! 而最有惊喜是虾滑, 弹牙不在话下, 虾味浓且鲜!
而鲮鱼滑也很有口感, 软绵绵一点也不腥!
手打四宝丸
$88
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日本油扬是我近期很爱的必点菜, 功能其实跟豆卜无异, 也是吸满汤及油, 然后重口味地咬下去!!
日本油扬
$38
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肥牛很迟才上枱, 已经饱了大半!
手切肥牛的牛味很浓, 肉质有咬口! 感觉像个真汉子! 而牛颈脊是截然不同的圆润姑娘, 奶味较浓, 加上油脂很均匀, 肉质较嫩! 个人比较喜爱牛颈脊!
手切本地牛肉拼牛颈脊
$288
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最后脆炸响铃不负所望, 脆卜卜而且酥脆, 轻轻沾点汤, 味道更上一层楼! 
脆炸响玲
$38
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高质素的食物绝对值得千里迢迢来到访
下次在这边揾食既你可以一试!
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
张贴
评分
味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2015-12-09
用餐途径
堂食
人均消费
$300 (晚餐)
推介美食
八味金砖豆腐
$ 48
手打四宝丸
$ 88
日本油扬
$ 38
手切本地牛肉拼牛颈脊
$ 288
  • 八味金磗豆腐
  • 牛颈脊