金船長餐廳 (已結業)

听同事说大角咀有一间得奖餐厅，名叫金船长餐厅，今天刚好去大角咀探朋友，而餐厅又在朋友家附近，我们决定前往食晚餐，试试这得奖餐厅。餐厅地方雅洁，灯光柔和，气氛不错！餐厅供应的饮用水加有薄荷叶，好清新！黑松露菌酱意式马斯卡普芝士夹心比萨：专程来试得奖名菜，当然第一时间order，这得奖Pizza上枱时已闻到很香的黑松露味，因为Pizza中间夹心有很多的黑松露，Pizza面洒上了芝士粉，侍应介绍有三种食法，第一是食Pizza的原味，外脆内软，第二是将Pizza点一些用提子特制的醋食，提升味蕾。第三是将Pizza加提子醋，再加上一些沙律菜食，美味又有口感！是日餐汤，甘笋忌廉汤：香甜creamy，好味！蟹肉素鱼翅南瓜汤：素翅口感与真鱼翅一样，汤底有蟹肉的鲜味，又有南瓜的甜味，好味！烧纽西兰羊架(8安士)：我选了6成熟，羊架中间程少许红色，肉质鲜嫩，点些特制酱汁甚美味！配有薯蓉，烧过的L南瓜、茄子、翠肉瓜。都很香，而且饮食要均衡，食返D蔬菜好健康！香煎泰国老虎虾拼日式帆立贝伴龙虾汁天使面：煎过的老虎虾已开边，够大只又弹牙，帆立贝鲜味，并有龙虾汁惹味！天使面软硬适中。红豆冰：红豆林甜，奶味香，冰涷好