新辣道魚火鍋 (已結業)

今次同朋友聚会，大家又拣打边炉，位于尖沙咀的『新辣道鱼火锅』，而家vip 房未有最低消费，当然book间房舒服好多。我地叫了两个鸳鸯锅汤底，新辣道招牌红汤+古坛酸菜锅，秘制鲜椒锅+黔南蕃茄锅，有辣唔辣，所有锅中间位置有清汤，最适合烚菜用，锅底我特别喜欢新辣道鲜鱼锅，微辣程度人人接受，加上令肉鲜味更出，这里火锅特色是先吃鱼，后吃配菜，三款高级鱼肉，巴沙鱼、𩽾𩾌鱼及花尾龙趸，鱼肉真的好好吃，好耐无食过咁鲜味的鱼，尤其喜欢巴沙鱼，特别嫩滑，入囗即溶感觉。吃完鱼，开始吃其他配菜，包括肉类拼盘 、特选牛肉拼盘 、海鲜拼盘及单点多款配菜，鬼马油条、水饺、云吞、四宝丸、鸭血、响铃及杂菜等， 每样都很好吃，很新鲜，很鲜味， 以往食到尾声，根本冇可能再食粉面， 但这里的宽粉及淮山面不得不试， 很弹牙，很烟韧， 口感非常好，令人回味。我哋几个女仔还叫了支Riesling，系支酒精度不高的白酒， 甜甜的很易入口， 酒量不太高的女士也饮到， 聚会喝点酒，心情婚愉快更愉快。这里环境及食物都较高质，价钱合理， 服务一流，绝对值得再encore。