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2018-10-31
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星期三放工想轻松一下,女朋友又想吃日本菜,于是决定来早有耳闻的味道乐居酒屋。餐厅装饰有特色,十分有日本风味,留意餐厅面积不大,记得要先订座。餐牌选择颇丰富,刺身、串烧、主食应有尽有,还有大量时令食材,配撘不同的煮法。味道乐自家制生啤自家制的生啤总能吸引人一试,味道清澈,口感清爽滑顺,非常适合下班轻松一下。白桃乳酸梳打女朋友点的白桃乳酸梳打,纯粹天然果酸,酸甜适口,加上梳打的气泡感,是秋日佳馔。刺身(油甘鱼、深海池鱼王、牡丹虾、三文鱼腩及吞拿鱼腩)当晚的刺身盛合,料精而鲜。油甘鱼、深海池鱼王、牡丹虾、三文鱼腩及吞拿鱼腩,都是空运到港。油甘鱼入口滑溜柔软有鱼鲜味,池鱼肉质特别油润烟韧鱼味突出,牡丹虾虾肉甘甜,鲜味十足,肉质爽滑,三文鱼腩油脂分布匀称,肥美可口,吞拿鱼腩肉质软熟口感却爽实,轻嚼油香慢慢渗出,鱼味浓郁。香炸日本池鱼仔整条池鱼仔炸得香脆,出奇厚肉,炸得透可以连骨吃,下酒一流。黑蒜黑豚肉卷黑豚肉肥瘦均匀,脂爽肉软,肉汁丰盈,甘腴可口,配上黑蒜酱汁,甘甜香口。芝士免治鸡肉棒免治鸡肉软嫩可口,当中混有软骨增加口感,加上半溶芝士,滋味非凡。酱油烧年糕年糕烧至外脆内软,口感软绵黏糯,味道咸
味道乐自家制生啤
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自家制的生啤总能吸引人一试,味道清澈,口感清爽滑顺,非常适合下班轻松一下。
白桃乳酸梳打
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女朋友点的白桃乳酸梳打,纯粹天然果酸,酸甜适口,加上梳打的气泡感,是秋日佳馔。
刺身
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当晚的刺身盛合,料精而鲜。油甘鱼、深海池鱼王、牡丹虾、三文鱼腩及吞拿鱼腩,都是空运到港。
油甘鱼入口滑溜柔软有鱼鲜味,池鱼肉质特别油润烟韧鱼味突出,牡丹虾虾肉甘甜,鲜味十足,肉质爽滑,三文鱼腩油脂分布匀称,肥美可口,吞拿鱼腩肉质软熟口感却爽实,轻嚼油香慢慢渗出,鱼味浓郁。
香炸日本池鱼仔
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整条池鱼仔炸得香脆,出奇厚肉,炸得透可以连骨吃,下酒一流。
黑蒜黑豚肉卷
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黑豚肉肥瘦均匀,脂爽肉软,肉汁丰盈,甘腴可口,配上黑蒜酱汁,甘甜香口。
芝士免治鸡肉棒
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免治鸡肉软嫩可口,当中混有软骨增加口感,加上半溶芝士,滋味非凡。
酱油烧年糕
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年糕烧至外脆内软,口感软绵黏糯,味道咸鲜带甜,酱香馥郁。
野菜牛肉汤乌冬
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份量十分足,乌冬烟韧有嚼劲,汤底香浓,牛肉软嫩味浓,水准之上。
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