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2018-02-20
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那天行过旺角花墟买野，记起早前朋友推介我在太子附近有一间食西班牙菜好正的西餐厅，于是就跟男友去食下啦！呢度附近都有唔少酒吧餐厅，呢间餐厅系半开放式的，一眼望哂，地铺位置，座位唔算多，不过都几有复古Style，几有情调～半开放式厨房，增加餐厅内的空间感！这里主要以西班牙菜为主，款式都唔少，有唔少Crossover新式的Menu，好新颖，比一般的西餐更多创新菜式，而且价钱比较经济～这间是半酒吧的餐厅，所以也有不同的酒类提供！西班牙薯仔奄列（HK$72）一向都喜欢鸡蛋类菜式，第一次试到呢个西班牙薯仔奄列好惊喜呀～小锅上枱全个以蛋及薯仔制成，中间的薯仔馅料切成一丝丝的，口感十足，而蛋味亦都好香，配合薯仔没有遗和感，咸度适中！蒜香大蚬扁意粉（HK$148）这碟意粉以大蚬围边，中间是经炒煮过的扁意粉，以蒜头炒制十分香浓惹味，拌上车厘茄可香草，特别香口惹味！而大蚬十分新鲜多汁，用料上绝不吝啬！法国鸡油野菌黑松露意大利饭（HK$198）这碟意大利饭是最惊喜的一道菜，本以为跟平时的黑松露意大利饭没太大差别，意大利饭加入了法国鸡油，黑松露的浓郁度及香味提升左几倍，酱汁煮得刚刚好，汁不会太多或太稀～而上面洒
那天行过旺角花墟买野，记起早前朋友推介我在太子附近有一间食西班牙菜好正的西餐厅，于是就跟男友去食下啦！
呢度附近都有唔少酒吧餐厅，呢间餐厅系半开放式的，一眼望哂，地铺位置，座位唔算多，不过都几有复古Style，几有情调～
半开放式厨房，增加餐厅内的空间感！
这里主要以西班牙菜为主，款式都唔少，有唔少Crossover新式的Menu，好新颖，比一般的西餐更多创新菜式，而且价钱比较经济～
这间是半酒吧的餐厅，所以也有不同的酒类提供！
西班牙薯仔奄列（HK$72）
一向都喜欢鸡蛋类菜式，第一次试到呢个西班牙薯仔奄列好惊喜呀～
小锅上枱全个以蛋及薯仔制成，中间的薯仔馅料切成一丝丝的，口感十足，而蛋味亦都好香，配合薯仔没有遗和感，咸度适中！
蒜香大蚬扁意粉（HK$148）
这碟意粉以大蚬围边，中间是经炒煮过的扁意粉，以蒜头炒制十分香浓惹味，拌上车厘茄可香草，特别香口惹味！
而大蚬十分新鲜多汁，用料上绝不吝啬！
法国鸡油野菌黑松露意大利饭（HK$198）
这碟意大利饭是最惊喜的一道菜，本以为跟平时的黑松露意大利饭没太大差别，意大利饭加入了法国鸡油，黑松露的浓郁度及香味提升左几倍，酱汁煮得刚刚好，汁不会太多或太稀～
而上面洒上1g的黑松露碎碎，不论口感及香浓味都大增，食指大动呀！正！
LAVA慢煮牛腩 手工包 千层腐皮（HK$69）
这个手工包亦都好特别，中间夹著慢煮牛楠及千层腐皮，慢煮牛腩好好淋身多汁，牛味浓郁，而腐皮十分香脆，配合香软的手工包，口感十分丰富，馅料都几多，好特别！
焦糖榛子配意大利朱古力雪糕（HK$60）
甜品时间我点了这份意大利朱古力雪糕，雪糕不是一般的雪糕杯货色，朱古力味十分香浓，旁边配上脆脆，甜甜地好特别！
LAVA分子蜂蜜海绵蛋糕配意大利云呢拿雪糕（HK$72）
而呢份系男友的意大利云呢拿雪糕，配上LAVA分子蜂蜜海绵蛋糕，海绵蛋糕好松软，云呢拿好香，而上清甜的蜂蜜海绵蛋糕好夹，同样也有脆脆增加口感！
题外话/补充资料：
后记：
整体食物水准不错，即叫即制，西班牙Crossover的菜式真系几特别，有惊喜，而且呢间价格唔贵，真系值得一试！
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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