金船長餐廳 (已結業)

我地平日晚上8点左右去到餐厅, 差不多坐无虚席, 十分旺场！如果有兴趣去试一试，记得book定枱！对餐厅的得奖作品黑松露菌酱意式马斯卡普芝士夹心比萨闻名已久, 难得有机会, 今次一定要品尝一下!餐厅的食品选择包罗万有, 有扒类、意大利饭、汉堡、比萨、小食、甜品及饮品等, 总有一款岩心水!黑松露菌酱意式马斯卡普芝士夹心比萨   $108跟一般的比萨不一样, 外层舖满芝士粉, 中间夹著满满的黑松露酱, 芝士味同黑松露味香浓, 但同时都好平衡, 唔会抢左另一方的风头! 所以 芝士控同黑松露控都可一试! 比萨外层焗得香脆, 内里软绵,  非常特别的比萨, 口感丰富，好滋味!比萨有三种食法, 三种味道各有不同, 意想不到的美味! 个人喜欢加少少提子醋, 带少许甜酸味, 更能够提升整个比萨的味道!美国特级肉眼牛扒 (12安士)  $298  配3安士法国鹅肝 加$96 哗! 好大块牛扒呀! 牛扒五成熟刚刚好, 表面煎至微微焦香, 肉质保持软腍鲜嫩, 牛肉味浓郁, 实在太美味啦!伴碟的薯蓉同样出色, 口感非常软绵顺滑, 带有牛油香味, 超赞!配菜还有脆薯块及烤过的蔬菜有南瓜、翠玉瓜、茄子, 好滋味!