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2022-09-24
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早几日同屋企人食饭，屋企人指定想食酸菜鱼，所以就去咗屋企附近新开𠮶间川菜试吓！呢间舖头系周围唔同地方都有分店好方便，而且菜式选择都几多，不过因为今日生飞滋，所以就试吓食冇辣嘅酸菜鱼，睇吓同平时食嘅有咩分别。我哋今次带咗个二人份量嘅酸菜鱼，估唔到一上枱超级大碗！里便材料都好丰富，包括有莴笋，白萝卜同埋杏鲍菇等等，我哋特地仲加入咗宽粉，增加饱足感。讲返主角先，酸菜鱼里面嘅鱼肉超级滑溜，而且唔会有骨可以安心食用。汤底方面因为系唔辣嘅关系所以颜色都好清澈唔会好油腻。而且因为无辣所以令到其他香料嘅味道更加突出，我最欣赏佢加入咗蒜油，蒜油嘅香味配合返鱼肉或者酸菜食用超级香，绝对唔会因为冇辣而令到口味好淡。餐厅嘅饮品方面都好出名，我哋今次叫咗热情果梳打同埋柚子茶，一送上枱就俾佢巨大嘅size吓亲，估唔到20几蚊超大杯，系性价比之选，如果食水煮鱼或者辣味酸菜鱼就啱晒。总括嚟讲呢间餐厅啲质素都唔错，大家如果想食水煮鱼或者酸菜鱼都可以试吓！
呢间舖头系周围唔同地方都有分店好方便，而且菜式选择都几多，不过因为今日生飞滋，所以就试吓食冇辣嘅酸菜鱼，睇吓同平时食嘅有咩分别。
我哋今次带咗个二人份量嘅酸菜鱼，估唔到一上枱超级大碗！里便材料都好丰富，包括有莴笋，白萝卜同埋杏鲍菇等等，我哋特地仲加入咗宽粉，增加饱足感。
讲返主角先，酸菜鱼里面嘅鱼肉超级滑溜，而且唔会有骨可以安心食用。汤底方面因为系唔辣嘅关系所以颜色都好清澈唔会好油腻。而且因为无辣所以令到其他香料嘅味道更加突出，我最欣赏佢加入咗蒜油，蒜油嘅香味配合返鱼肉或者酸菜食用超级香，绝对唔会因为冇辣而令到口味好淡。
餐厅嘅饮品方面都好出名，我哋今次叫咗热情果梳打同埋柚子茶，一送上枱就俾佢巨大嘅size吓亲，估唔到20几蚊超大杯，系性价比之选，如果食水煮鱼或者辣味酸菜鱼就啱晒。总括嚟讲呢间餐厅啲质素都唔错，大家如果想食水煮鱼或者酸菜鱼都可以试吓！
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