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2023-10-19
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今日试左铜锣湾一间素食餐厅, 估唔到咁好食！啲食材全部新鲜, 以后食野又多个选择🌟Salad Bowl首先点左half and half 嘅 signature salad bowl Banyan, toppings有 fried eggplant, roasted garlic hummus, grilled tempeh, tomato slices, 配amba sauce酸酸甜甜好开胃, 原来系用芒果整, 另外hummus都好有惊喜, 偏重香料味而且几smooth, overall食得出啲菜都好新鲜唔系隔夜/雪藏, 所有野mix埋非常惹味❣️Sweet Potato Fries加$60 upgrade all-day combo 拣左sweet potato fries, 蕃薯原只切成条再拎去焗而唔系炸所以都健康同埋粗身, 另外会配garlic sauce, 重蒜味, 如果做咁食蕃薯条可能会有啲dry, 点埋呢个sauce就岩岩好😋Spruce呢款好似系铜锣湾special, 味道似越南pho, 面嘅质地好弹牙, 配料都几丰富有劲新鲜嘅芽菜、白菜仔、牛油果etc 同样都系主打鲜味
Banyan
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Banyan
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Salad Bowl
首先点左half and half 嘅 signature salad bowl Banyan, toppings有 fried eggplant, roasted garlic hummus, grilled tempeh, tomato slices, 配amba sauce酸酸甜甜好开胃, 原来系用芒果整, 另外hummus都好有惊喜, 偏重香料味而且几smooth, overall食得出啲菜都好新鲜唔系隔夜/雪藏, 所有野mix埋非常惹味❣️
Sweet Potato Fries
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Sweet Potato Fries
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Sweet Potato Fries
加$60 upgrade all-day combo 拣左sweet potato fries, 蕃薯原只切成条再拎去焗而唔系炸所以都健康同埋粗身, 另外会配garlic sauce, 重蒜味, 如果做咁食蕃薯条可能会有啲dry, 点埋呢个sauce就岩岩好😋
Spruce
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Spruce
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Spruce
呢款好似系铜锣湾special, 味道似越南pho, 面嘅质地好弹牙, 配料都几丰富有劲新鲜嘅芽菜、白菜仔、牛油果etc 同样都系主打鲜味, 想食啲有热汤嘅暖暖胃可以点呢个～
Double Chocolate Walnut Brownie
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Double Chocolate Walnut Brownie
超rich嘅朱古力味, brownie嘅texture属于厚实, walnut份量都多差唔多啖啖都有, 整体食完都几饱够真材实料🤣👍🏻
Coffee
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另外combo跟杯咖啡, 唔算好浓嘅咖啡味, 无落奶/糖都入到口不太酸或者苦, 食完啲浓味野饮perfect👍🏻
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