San Babila

营业中

休息中

家人介绍，知道是文华酒店厨师。餐厅老板是亦经营酒楼，对饮食有要求，食物出品质素高，餐厅员工有礼。当日点了生蚝，西班牙乳猪，鸡扒牛肝菌汁意粉，心太软。鸡扒外观不太特别，但当切下，便知有不同，肉质细嫩；最令我惊喜是乳猪，肉嫩，皮薄，不油腻，加上沙沙酱（酸酸的），正好。摆碟旁的沙律菜放了黑醋（酸中带香甜）和橄榄油（带香草味）。甜品-心太软，摆碟漂亮，朱古力蛋糕上有朵薄脆花，旁边有小球雪糕，上面放了一片粉红叶子形薄片。还有店内cozy气氛，店内天花吊灯／壁灯漂亮，环境舒适。后悔没有拍照。。。。甜品真的物超所值。今次点的都带给我惊喜，喜欢，一定会再来。