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2018-11-12
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今晚和妈妈在铜锣湾吃晚饭,即兴想饮个夜茶吃点心,上网发现这家新开业的笼太子点心专门店,就来试一试。茶钱只收$3,同时不收加一!各式传统点心、蒸饭、粥品、甜点都有,最特别是有不少创意点心。原只鲍鱼烧卖鲍鱼稍软身而尚带些嚼劲,底下的烧卖亦不逊色,入口一咬美味可口,口感软滑柔韧。不是炸两肠粉包著炸得松脆的鲜虾春卷,外皮滑腻柔美,内里香脆爽弹,滋味隽美。药膳鸡脚鸡脚软腍入味,柔而不烂,药膳汤底香浓入味,纯粹天然真味,没有味精。雪山叉烧包卖相十分对办,叉烧包焗得香脆,外层微甜,内里仍松软,馅料汁丰味美,叉烧香浓可口。煎虾胶酿茄子将虾胶酿在茄子之上,皮脆而茄子口感丰盈,细嚼之下虾胶带有虾粒,鲜爽可口。红油抄手共有六大只,份量十足,抄手外皮薄嫩有弹性,酱料微辣浓郁,色泽红亮,辣中带甜。香滑反斗糕卖相有趣的马拉糕,内里松软棉密,带有微微蛋香。香芒沙律盏鲜果放在可食用的批底之中,酸酸甜甜,吃得多会有点腻。
茶钱只收$3,同时不收加一!
各式传统点心、蒸饭、粥品、甜点都有,最特别是有不少创意点心。
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鲍鱼稍软身而尚带些嚼劲,底下的烧卖亦不逊色,入口一咬美味可口,口感软滑柔韧。
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肠粉包著炸得松脆的鲜虾春卷,外皮滑腻柔美,内里香脆爽弹,滋味隽美。
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鸡脚软腍入味,柔而不烂,药膳汤底香浓入味,纯粹天然真味,没有味精。
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卖相十分对办,叉烧包焗得香脆,外层微甜,内里仍松软,馅料汁丰味美,叉烧香浓可口。
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将虾胶酿在茄子之上,皮脆而茄子口感丰盈,细嚼之下虾胶带有虾粒,鲜爽可口。
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共有六大只,份量十足,抄手外皮薄嫩有弹性,酱料微辣浓郁,色泽红亮,辣中带甜。
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卖相有趣的马拉糕,内里松软棉密,带有微微蛋香。
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鲜果放在可食用的批底之中,酸酸甜甜,吃得多会有点腻。
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