BlueDuck Workshop - Chef's Soul Cuisine (已結業)

今日又去工厦揾野食，我去左呢间系openrice见到几靓几高质素咁，就试下！嗌左个set dinner，选择左烧烤肉眼扒！吾洗好耐，就头盘一一送上！先有鹅肝猪肉酱手造榄油包，面包外脆内软，热辣辣，就咁食已经好香 榄油 包味，应该落左吾少榄油，但食落干身，伴上鹅肝猪肉酱就仲更加好食，咸咸地咁，令整个包口感味道更加丰富。仲有香滑浓汤，系磨菇汤，好特别，用个杯咁上，我谂系因为吾想咁快冻左，就吾好饮吧，磨菇汤好香滑，好重菇味，喜欢菇嘅我好喜爱。其实set dinner仲有好多头盘，但仲要想赞下带子伴小茴香鸡柳，卖相吸引，带子好大粒好嫩滑，外面煎得好香，有蕃茄，蕃茄细心地去左皮，同应该'叶'过味，所以食落酸中带上蕃茄甜，好醒胃，鸡柳好香，外面炸过但鸡肉仲好多肉汁，一点也不老仲好热，好食！其他头盘仲有黑松露蛋，云吞，鸭肉野菜卷！主菜嚟啦！好香，卖相好吸引， 烤烧肉眼扒，外面烧得深啡色，但入面仲系好靓嘅红色，好多肉汁，一嗌就流出嚟，但又吾会过生，因为成旧眼扒都食落系热嘅，加上配上秘制酱汁好好食，下面有薯溶，食落都好够，好味道！谂起都回味！最后上面甜品，两个选择中，我要了芒果千层蛋糕配绿茶雪糕，蛋糕好