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2022-06-24
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为咗庆祝我妈咪荣休咁美好嘅日子，一于带妈咪去咗位于铜锣湾嘅✨鉄人旨花✨食返餐高质素嘅Omakase 先😍.呢度地方宽敞，环境舒适，专门食铁板烧及厨师发办，今次我哋拣咗Shika Omakase $1800 per person，总共有22道菜，每道菜都喺由师傅精心制作，食材新鲜，各有特色，经过熟成后，食落更加不腻，正💯.生蚝🦪食落好带海水🌊味，肉质肥美好大只，够鲜👏🏻最钟意喺拖罗，好肥美，入口即溶😍鱼肝配啤啤熊，好可爱☺️啤啤熊皮脆，鱼肝好滑，梅酒浸住蕃落仔，食落好甜又有酒香👍🏻北海道吉列带子都好正，外皮脆卜卜但不油腻，中间喺做到半生熟，好有口感☺️师傅精心烧鳗鱼，我都好满意，鳗鱼皮脆肉嫩，食落好有口感，不油腻，不重味，食到食材新鲜味道☺️我想讲平时去其他地方食，对最后个汤真喺冇期望，不过今次真喺有惊喜，师傅用心熬制个豆腐汤好香好浓郁，好鲜甜😋
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呢度地方宽敞，环境舒适，专门食铁板烧及厨师发办，今次我哋拣咗Shika Omakase $1800 per person，总共有22道菜，每道菜都喺由师傅精心制作，食材新鲜，各有特色，经过熟成后，食落更加不腻，正💯
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鱼肝配啤啤熊，好可爱☺️啤啤熊皮脆，鱼肝好滑，梅酒浸住蕃落仔，食落好甜又有酒香👍🏻
北海道吉列带子都好正，外皮脆卜卜但不油腻，中间喺做到半生熟，好有口感☺️
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师傅精心烧鳗鱼，我都好满意，鳗鱼皮脆肉嫩，食落好有口感，不油腻，不重味，食到食材新鲜味道☺️我想讲平时去其他地方食，对最后个汤真喺冇期望，不过今次真喺有惊喜，师傅用心熬制个豆腐汤好香好浓郁，好鲜甜😋
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