羊蹄山

营业中

休息中

香港有好多钟意食牛既牛魔王，所以有好多食牛既专门店。但为羊魔王而设既羊肉专门店就好少见，今次就俾我遇到一间～✨️羊蹄山御膳 ($728) 🧅淡路岛洋葱沙律以新鲜既淡路岛洋葱搭配大叶同茗荷汁，给人清新爽口的感觉。洋葱的甜度同茗荷汁的香气相互交融，带黎一种独特的风味。🍅静冈糖心蕃茄用左糖心蕃茄并以鲣鱼汤梅醋啫喱作为调味。蕃茄清甜多汁，加上鲣鱼汤梅醋啫喱既酸甜滋味，令人更加开胃🦪慢煮矶边鲍鱼配鲍鱼肝酱矶边鲍鱼慢煮而成，保持左鲜嫩既口感，再搭配左鲍鱼肝酱，进一步提升了菜品的风味。🐐成吉思汗特选羊六品包含左羊颈肉、羊臀肉、羊腩、羊T骨、羊架和特上羊西冷等多种部位的羊肉。每种部位都有独特的口感和风味，令你可以试到不同部位的羊肉的丰富滋味。个人最钟意羊腩，将外面烧到微焦，入面岩岩好熟，入口充满油香🐏羊蹄山羊肉汤以羊肉为主要材料配以大量既洋葱。带出左羊肉的鲜美滋味，令人感受到温暖和满足。🍦抹茶或豆腐雪糕配上北海道十胜红豆作为甜品给套餐画下完美的句号。抹茶雪糕带有浓郁的茶香和微苦的味道，而豆腐雪糕则更加清爽。十胜红豆提供了额外的香甜口感，与雪糕的组合相得益彰。