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2023-12-08 121 浏览
今晚到铁饭碗食晚餐,位于湾仔轩尼诗道33号湾仔皇悦酒店LG2楼。 店内环境高贵典雅,以怀旧东南亚风格为主。餐厅主打高级马来西亚菜和中菜, 坐低不久店员为我们送上虾片和菊花茶(每位$32), 另外我们点了螺头花胶炖鸡汤$168、 香茅烟熏脆皮鸽$88、 炭烤黑毛猪肋骨$164、 鲍鱼鸡肉粒烩饭$168、 大头虾姜葱捞面$188、 马来脆皮曼煎糕$68。 📌虾片 ~ 虾片配上辣酱一起吃,特别香脆惹味。 📌螺头花胶炖鸡汤 ~ 味道清甜, 炖汤好足料,滋补养颜。 📌香茅烟熏脆皮鸽 ~ 入口有好香的烟熏味, 脆皮鸽外皮有光泽, 口感酥脆鲜香, 肉质细嫩美味。 📌炭烤黑毛猪肋骨 ~ 肉香浓郁,肉多又够腍,啖啖都品尝到炭烤的独特味道, 配上惹味的黄椒酱, 味道更加提升。 仲有六杯柠檬特饮, 酸酸的非常去腻。 📌鲍鱼鸡肉粒烩饭 ~ 好味多料的烩饭, 芡汁渗透入饭内, 美味可口。 📌大头虾姜葱捞面 ~ 虾肉新鲜大只,姜葱捞面葱香扑鼻,捞面爽口。 📌马来脆皮曼煎糕 ~ 外酥内嫩的饼皮,馅料有粟米和花生粒,香喷喷又美味。 整体而言餐厅价格合理,菜式高质,服务贴心。 🏷️温馨提示~ 整个用餐体验均属个人分享意见
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今晚到铁饭碗食晚餐,位于湾仔轩尼诗道33号湾仔皇悦酒店LG2楼。 店内环境高贵典雅,以怀旧东南亚风格为主。餐厅主打高级马来西亚菜和中菜, 坐低不久店员为我们送上虾片和菊花茶(每位$32), 另外我们点了螺头花胶炖鸡汤$168、 香茅烟熏脆皮鸽$88、 炭烤黑毛猪肋骨$164、 鲍鱼鸡肉粒烩饭$168、 大头虾姜葱捞面$188、 马来脆皮曼煎糕$68。


📌虾片 ~ 虾片配上辣酱一起吃,特别香脆惹味。
虾片
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📌螺头花胶炖鸡汤 ~ 味道清甜, 炖汤好足料,滋补养颜。
螺头花胶炖鸡汤
$168
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📌香茅烟熏脆皮鸽 ~ 入口有好香的烟熏味, 脆皮鸽外皮有光泽, 口感酥脆鲜香, 肉质细嫩美味。
香茅烟熏脆皮鸽
$88
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📌炭烤黑毛猪肋骨 ~ 肉香浓郁,肉多又够腍,啖啖都品尝到炭烤的独特味道, 配上惹味的黄椒酱, 味道更加提升。 仲有六杯柠檬特饮, 酸酸的非常去腻。
炭烤黑毛猪肋骨
$164
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📌鲍鱼鸡肉粒烩饭 ~ 好味多料的烩饭, 芡汁渗透入饭内, 美味可口。
鲍鱼鸡肉粒烩饭
$168
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📌大头虾姜葱捞面 ~ 虾肉新鲜大只,姜葱捞面葱香扑鼻,捞面爽口。
大头虾姜葱捞面
$188
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📌马来脆皮曼煎糕 ~ 外酥内嫩的饼皮,馅料有粟米和花生粒,香喷喷又美味。
马来脆皮曼煎糕
$68
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整体而言餐厅价格合理,菜式高质,服务贴心。

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🏷️温馨提示~ 整个用餐体验均属个人分享意见, 只作参考😊。
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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评分
味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2023-12-07
用餐途径
堂食
人均消费
$500 (晚餐)
推介美食
虾片
螺头花胶炖鸡汤
$ 168
香茅烟熏脆皮鸽
$ 88
炭烤黑毛猪肋骨
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鲍鱼鸡肉粒烩饭
$ 168
大头虾姜葱捞面
$ 188
马来脆皮曼煎糕
$ 68