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2024-08-27
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就快转新工作，当然要奖励一下自己😆来到最多隐世小店的元朗，和朋友去试试寿司之神的厨师发板！果然是物超所值～厨师介绍得超级详细！餐牌有三个价钱，我们选了中间价的$880 ，除了前菜，有15贯刺身或寿司，刺身的数量占了了一半，好惊喜！🥢配菜酱油渍牛蒡、味噌蒜头渍、姜片🥢前菜海藻酸酸微微够晒开胃🥢黑松露蒸蛋配搭劲香黑松露，蒸蛋够滑，内有贝柱、红板鱼蛋、蟹柳🥢帆立贝刺身配岩盐、柚子皮，清新得来又带点层次🥢兵库县生蚝生蚝好有鲜味，配特制啫喱，好清新🥢深海池鱼油分比较重，新鲜美味🥢龟之手第一次吃，又名鬼爪螺，食落爽甜🥢青鱼见到呈红色状态，代表好新鲜，配姜葱食我也是第一次，落会好滋味🥢𫚕鱼即是成年的油甘鱼，碧晒啲油出嚟，吃的部分是背位，食落鱼味超更浓🥢安康鱼干食落油脂味比较重🥢窝巴同虾膏酱配甜虾石乐锅巴脆卜卜，鲜甜美味的虾配虾酱，咸甜分明🥢金木鲷配酱油渍，食落比较黏口似啫喱🥢中拖罗赤身食落油分比较重，吃的部分是近肚腩的拖罗，熟成了七日呢🥢老天原来是吞拿鱼个天灵盖个肉仔🥢赤海胆好鲜味！果然是马粪海胆入面最甜的海胆🥢白海胆食落有回甘，味道较清，作为收结很适合🥢面豉汤🥢柚子雪芭带有柚子皮，食落清爽回甘
来到最多隐世小店的元朗，和朋友去试试寿司之神的厨师发板！果然是物超所值～厨师介绍得超级详细！
餐牌有三个价钱，我们选了中间价的$880 ，除了前菜，有15贯刺身或寿司，刺身的数量占了了一半，好惊喜！
🥢配菜
酱油渍牛蒡、味噌蒜头渍、姜片
🥢前菜海藻
酸酸微微够晒开胃
🥢黑松露蒸蛋
配搭劲香黑松露，蒸蛋够滑，内有贝柱、红板鱼蛋、蟹柳
🥢帆立贝刺身
配岩盐、柚子皮，清新得来又带点层次
🥢兵库县生蚝
生蚝好有鲜味，配特制啫喱，好清新
🥢深海池鱼
油分比较重，新鲜美味
🥢龟之手
第一次吃，又名鬼爪螺，食落爽甜
🥢青鱼
见到呈红色状态，代表好新鲜，配姜葱食我也是第一次，落会好滋味
🥢𫚕鱼
即是成年的油甘鱼，碧晒啲油出嚟，吃的部分是背位，食落鱼味超更浓
🥢安康鱼干
食落油脂味比较重
🥢窝巴同虾膏酱配甜虾
石乐锅巴脆卜卜，鲜甜美味的虾配虾酱，咸甜分明
🥢金木鲷
配酱油渍，食落比较黏口似啫喱
🥢中拖罗
赤身食落油分比较重，吃的部分是近肚腩的拖罗，熟成了七日呢
🥢老天
原来是吞拿鱼个天灵盖个肉仔
🥢赤海胆
好鲜味！果然是马粪海胆入面最甜的海胆
🥢白海胆
食落有回甘，味道较清，作为收结很适合
🥢面豉汤
🥢柚子雪芭
带有柚子皮，食落清爽回甘
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