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2022-01-28
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观塘美食多,工厦楼上美食更多。朋友在观塘返工,向我介绍她偶尔去午餐的西餐厅,因为这里食物质素高及坐得舒服。 午餐有普通lunch menu及special lunch menu,我们都点了special lunch menu上的午餐,因为星期六想吃得高质一点。 Lunch set包括田园沙津或餐汤、主菜、饮品及甜品。 田园沙津伴上黑醋,新鲜的菜带酸甜,开胃。 香煎厚切鹅肝 牛干菌意大利饭鹅肝的确有厚度及大片,牛干菌切成碎粒融入意大利饭中,鹅肝油脂伴随香浓的意大利饭在口中交缠,滑中带香,增添味觉层次。 厚切美国黑安格斯肉眼要了7成熟,煎得外脆内嫩,仍能保持粉嫩肉质并锁住肉汁在,鲜甜的牛肉味,令人接二连三的放入口。
午餐有普通lunch menu及special lunch menu,我们都点了special lunch menu上的午餐,因为星期六想吃得高质一点。
Lunch set包括田园沙津或餐汤、主菜、饮品及甜品。 田园沙津伴上黑醋,新鲜的菜带酸甜,开胃。
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香煎厚切鹅肝 牛干菌意大利饭
鹅肝的确有厚度及大片,牛干菌切成碎粒融入意大利饭中,鹅肝油脂伴随香浓的意大利饭在口中交缠,滑中带香,增添味觉层次。
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厚切美国黑安格斯肉眼
要了7成熟,煎得外脆内嫩,仍能保持粉嫩肉质并锁住肉汁在,鲜甜的牛肉味,令人接二连三的放入口。
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