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2022-10-05 184 浏览
早前得到在黄埔附近上班的朋友介绍,原来区内隐藏了一间葡国菜餐厅,今天放假就前来食好西!餐厅隔离地铁站不远,而且蓝绿色的装潢也令它非常吸睛,也算是好找。点了一个2人套餐分享,当中包括自助沙律吧。吧内有各款蔬菜、鲜果任君选择,质素都颇为新鲜。温泉蛋用一个小杯子盛载著,上面有鱼子酱作点缀。杯底就有虾肉和蟹黄,把温泉蛋浆拌匀后同吃,鲜味十足。蕃茄汁配以青口、小八爪鱼等炒香。小八爪鱼口感弹牙,酸甜味道亦颇为开胃。风鳝经烧香,然后沾上蜜汁和洒上黑椒。鳝肉肥美弹牙,入口juicy,咸中带微微蜜香。即烤乳猪热辣辣,外皮烤至薄脆,入口『咔嚓』一声脆卜卜。肉质做到保持嫩滑,咀嚼间感受到肉汁四溢。香口好食,同行朋友赞不绝口。另外还配有梅汁蘸点,味道酸甜可以有助减腻。炖饭以龙虾汁烹煮,每一口都充满著浓烈的龙虾香味。配有2粒大元贝,元贝经香煎,厚肉扎实。店员推介必试的果茶,卖相非常亮丽。果茶甜度适中,冰凉解渴。另一杯是友人点的奶盖鲜奶鲜奶,同样甚具打卡感。
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早前得到在黄埔附近上班的朋友介绍,原来区内隐藏了一间葡国菜餐厅,今天放假就前来食好西

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餐厅隔离地铁站不远,而且蓝绿色的装潢也令它非常吸睛,也算是好找。
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点了一个2人套餐分享,当中包括自助沙律吧
。吧内有各款蔬菜、鲜果任君选择,质素都颇为新鲜。
蟹黄温泉蛋Shooter
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温泉蛋用一个小杯子盛载著,上面有鱼子酱作点缀。杯底就有虾肉和蟹黄,把温泉蛋浆拌匀后同吃,鲜味十足

香蒜牛油鲜茄葡国肠炒小八爪鱼
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蕃茄汁配以青口、小八爪鱼等炒香。小八爪鱼口感弹牙,酸甜味道亦颇为开胃

葡国蜜汁黑椒烧风鳝
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风鳝经烧香,然后沾上蜜汁和洒上黑椒。鳝肉肥美弹牙
,入口juicy,咸中带微微蜜香。
葡国烤乳猪
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葡国烤乳猪
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即烤乳猪热辣辣,外皮烤至薄脆,入口『咔嚓』一声脆卜卜
。肉质做到保持嫩滑,咀嚼间感受到肉汁四溢
。香口好食,同行朋友赞不绝口。另外还配有梅汁蘸点,味道酸甜可以有助减腻。
板煎元贝龙虾汁葡国炖饭
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板煎元贝龙虾汁葡国炖饭
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炖饭以龙虾汁烹煮,每一口都充满著浓烈的龙虾香味
。配有2粒大元贝,元贝经香煎,厚肉扎实。
一枝独秀 果茶
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奶盖鲜芋鲜奶
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店员推介必试的果茶,卖相非常亮丽
。果茶甜度适中,冰凉解渴。另一杯是友人点的奶盖鲜奶鲜奶,同样甚具打卡感。
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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评分
味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2022-10-04
用餐途径
堂食
用餐时段
午餐
推介美食
蟹黄温泉蛋Shooter
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板煎元贝龙虾汁葡国炖饭
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