東海堂 (已結業)

又到左同事离职既旺季，我都因而有幸试到新款西饼。 最近留意到东海堂新出左蓝莓蛋糕，主打足料鲜蓝莓同蓝莓酱，我都想试好耐但又冇人生日买唔到，今次有机会试到个迷你版喇。蓝莓挞面头铺满蓝莓酱，份量多到近乎涌出黎，仲放左几粒新鲜蓝莓，味道唔会太甜，感觉好清新健康。 好欣赏蓝莓酱系好天然既果味，绝无人工添味剂既感觉，可以想像中同系列既蓝莓蛋糕同样高质。蓝莓挞内层其实加左层海棉蛋糕，呢个组合我一向好怕，因为个质感唔夹。 但神奇地食个挞既时候系完全感觉唔到旧蛋糕，挞皮上亦加左层朱古力保持脆身，好满意。