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2019-03-27
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今天老公的食肉瘾起，所以便找了一间西餐吃牛扒！我们点了一个西冷扒和一个晚餐，晚餐是包含了前菜，主菜和甜品巴马火腿配温泉蛋黑松露芦笋沙律 - 这个沙律是冻食的，流心温泉蛋再配上黑松露芦笋，非常醒胃安格斯西冷扒配黑松露薯蓉 - 牛扒点了三成熟，肉质嫩而且非常多汁！还配有特别的酱汁，一款是以牛肉煮成的肉汁非常有肉味！和牛扒非常匹配！一款是香草汁，味道非常清新！加上非常重黑松露味的薯蓉，令人吃不停口炭烧猪腩肉盐味焦糖汁配青苹果沙律 - 猪腩肉肥瘦比例刚好，加上炭烧煮成的皮非常脆口！配上味道清新的沙律，刚好可以中和腻感Tiramisu - 晚餐的甜品，芝士忌廉非常香滑，吃得非常满足这一间餐厅食物非常高质，特别是牛扒，下次可以再来试下肉眼扒
我们点了一个西冷扒和一个晚餐，晚餐是包含了前菜，主菜和甜品
巴马火腿配温泉蛋黑松露芦笋沙律
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巴马火腿配温泉蛋黑松露芦笋沙律 - 这个沙律是冻食的，流心温泉蛋再配上黑松露芦笋，非常醒胃
安格斯西冷扒配黑松露薯蓉
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安格斯西冷扒配黑松露薯蓉
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炭烧猪腩肉盐味焦糖汁配青苹果沙律
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炭烧猪腩肉盐味焦糖汁配青苹果沙律 - 猪腩肉肥瘦比例刚好，加上炭烧煮成的皮非常脆口！配上味道清新的沙律，刚好可以中和腻感
Tiramisu
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Tiramisu - 晚餐的甜品，芝士忌廉非常香滑，吃得非常满足
这一间餐厅食物非常高质，特别是牛扒，下次可以再来试下肉眼扒
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